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第31章(第2页)

方怡安想了想,“不吃。我要做。”

季尧臣的声音微微扬起,“做蛋糕?”

“怎么了,不行吗?”

“没有,”重新发动车子,季尧臣沉默片刻,“送人?”

“这你就别管了。”方怡安想到自己要做的事情,有些跃跃欲试,好不容易等到车子开回了方家,方怡安蹦下车子就往屋子里钻。

常年不进厨房的方怡安难得踏进了这个地方,可是看看这里摆着的瓶瓶罐罐,完全是两眼一抹黑。探出头去一看,季尧臣还在脱外套。

“快点快点。”

季尧臣关上门,“这么着急。”

“当然,”方怡安抬起下巴,“这可是本姑娘第一次下厨房。”

季尧臣忍不住一笑,“这也好意思说出来。”

方怡安不乐意了,“这怎么不能说了?还不知道有多少人根本就没下过厨房呢,而且我这次可不是为了做饭,是为了做蛋糕!”

季尧臣点头,“那你打算做什么样的蛋糕?”

“什么意思?”

“蛋糕分很多种类,比较常见的海绵蛋糕,戚风蛋糕,慕斯蛋糕......”

方怡安一脸苦相,“这都什么乱七八糟的......难道做起来差别很大吗?”

“吃起来口感不同,做法当然不同。”

方怡安想了想自己平日里吃过的蛋糕,回味了一下口感,最终敲定,“那就慕斯蛋糕吧。”

“味道呢?”

方怡安想了想,“巧克力的。”

季尧臣点点头,“我先给你做一遍吧。”

说着,勾起一旁的围裙,在腰间一围,拉开橱柜的门,看了看里面的食材,又在冰箱前忙叨一阵子,总算把材料都准备齐全。

方怡安随手拿了块巧克力咬了一口,就在旁边站着看季尧臣怎么做蛋糕。

家里大多时候的饭菜是阿姨做的,但是季尧臣在这方面也是一把好手,也经常下厨做饭,所以一想到要做蛋糕,方怡安就想到了季尧臣。

现在站在旁边看着他做蛋糕,还真是有一种享受的感觉,从打蛋黄,到搅面糊,然后将面糊挤入烤盘中,形成一道道漂亮匀称的花边和圆片,放入烤箱中烘烤,十几分钟之后,出来的便是热腾腾香喷喷的蛋糕片。

“这就完了?”方怡安看着这个再普通不过的蛋糕,惊讶地眨了眨眼。

“还没有开始做慕斯。”季尧臣为突然急性子的方怡安感到些无奈。

“哦。”方怡安撇了撇嘴。

巧克力慕斯的精华自然在巧克力慕斯的制作上,首先将牛奶和奶油一同煮沸,随后与可可粉搅拌,再度煮沸。利用这样的热度,将巧克力块融化后搅拌均匀,再伴着黄油一同搅拌。

而方怡安眼中,就是季尧臣一直在不停的搅拌啊搅拌,搅拌器不停地转啊转,声音也在不停地响啊响。

“这要做到什么时候啊?这么慢。”

假如最后的奶油,季尧臣还在搅拌,“再等等。”

方怡安于是继续等。

又过去十几分钟,季尧臣还在搅拌,不过这一次换了点东西搅拌。

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