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等待上菜的时候,客人也在好奇地打量着店内的装饰,看到几个毛孩子,忍不住问:“你们在这里做什么?”
几个孩子胆子也大,毫不畏惧地回话:“我们也是来吃东西的。”
客人不太相信地问:“你们有钱吃东西?”
“当然,我们买得起蛋挞。”几个孩子不服气地说。
客人恍然大悟,原来是来买蛋挞的,看来这里的蛋挞是真的好吃。
等闵悉把菜做好,蛋挞也差不多了。
盖尔给客人上了菜,几个孩子一眼就看到了蛋挞,兴奋地说:“蛋挞好了,我们可以买蛋挞了!”
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盖尔把菜上好,对客人说:“您请慢用。你们买蛋挞的,到门口去排队,一个一个来。”
盖尔端了一盘子蛋挞到柜台上,挨个收钱给孩子拿蛋挞,这些孩子也学会了细水长流,基本是一人买一个,最多买两个,买好蛋挞,就开开心心地走了。
客人看着这情景,非常诧异,没想到这饭店还这么卖吃的:“你们饭店还零售蛋挞吗?”
盖尔说:“先生,我们饭店的主食和蛋挞都是可以外带的,超过六个,我们还赠送一个木盒。”
客人看到蛋挞如此受欢迎,也顾不上饭桌礼仪,拿起一个蛋挞先吃了起来,咬了一口,酥脆软滑的口感一下子集齐了,又香又甜,果真异常美味,可以给孙子孙女们带一些。
他吃完蛋挞又去吃菜,发现菜也很美味,并不逊色于甜品,主食味道也很不错,就算没有菜也能单独吃,看来这家中国饭店确实有水平。
他正吃着,又有客人来了,听他跟侍者的对话,显然是昨天的熟客,这家店确实有这个魅力,吃过一次的人都会想着再来消费。
客人陆陆续续地来,闵悉在厨房里也忙开了,中午的客人不如晚上那么集中,人也少一些,所以对他这个厨师来说还算比较友好。不过作为老板,自然是希望客人越多越好,这样才能赚更多的钱。
中午还是十来桌客人,楼上包间里也坐了一桌。
等客人走后,他们马上打扫卫生。牙人带着一男一女来见工了,男的很年轻,看年龄不超过二十岁,长得很高大,女的看不出真实年龄,估摸着有三四十岁的样子。
闵悉擦了擦手,在一张椅子上坐下来,开始给两个人面试。
牙人说女的是洗碗工,男的是杂工。
欧洲这个时代底层女性地位虽然低下,却是允许外出工作的,不过能让女性外出工作的家庭,都是极度贫困的,但凡男人有点本事,都不会让女人挣钱养家。
今天来见工的这个女人叫阿曼达,是个三十岁的寡妇,她的丈夫病死了,她独自一人抚养着四个孩子,最大的11岁,最小的才4岁。她看起来比实际年龄苍老许多,生活把她磋磨得不成样子了。
阿曼达的态度非常谦卑,表示自己什么都会干,什么都肯干,工资低一点也行,只要留下她就行,家中有四个孩子等着吃饭。
欧洲各国的现状是,男女同工不同酬,女性工资要比男性低。不过闵悉并没有压低她的工资,说:“工资还是给你开700瑞斯一个月,九点上班,包中晚两餐,每个月休息两天。在我店里做事,下班时间会比较晚,晚上要等客人都走了之后洗完所有的碗才能下班。”
阿曼达爽快答应:“没有问题,我现在就可以上班。”她非常有眼力见,看见云霁端了一些碗盘,赶紧过去抢过去:“我来,我来!”
云霁手中的碗被她抢了过去,他看向闵悉,闵悉笑着点头:“让她做吧。”
牙人说:“阿曼达非常能干,人很勤快,又老实,你们雇佣她绝对是划算的。”
另一个小伙子叫安东尼,说话的时候视线飘忽不定,话说得很漂亮,但是语气并不真诚,看起来是根老油条,果然,他没说几句,就说:“我是男的,你给她开700瑞斯一个月,我要800一个月。”
正在擦桌子的盖尔一听,顿时竖起了耳朵。
闵悉摇头:“说好的是700一个月,我只是没少她的工资,并不意味着要给你加工资。”
安东尼说:“那我能不能也做侍应生,我最擅长招待客人了。”
盖尔一听,顿时有些不高兴了,他站直身看了过来。
闵悉说:“我们已经有侍应生了,现在只是需要一个厨房的杂工,帮忙洗菜切菜、看火添煤。”
牙人拉了小伙子一下:“安东尼,你忘记刚才答应我的事了?”
安东尼不再说话,闵悉也不想要他,便对牙人说:“他不愿意做杂工,要不你还是帮我换个人来吧。挑一个踏实一点的小伙子,年纪小点也没有关系。”
牙人说:“他能行的,你让他试试吧。如果不行,我再替你找。”
安东尼见状,有些不太情愿地说:“我能做。”
闵悉看他一眼:“行,那就先试试吧,七天试用,如果达不到我的要求,我是不要的。”
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