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苏乐松听了大姐的夸奖,见她真的喜欢,这才腼腆地笑着。
苏晓叶这丫头想到晚上又能吃肉了就高兴得不得了,想起白天的事她小眉头皱起,小嘴叭叭叭地告状:“姐姐我和你说,今天我和哥拿完肉正要回来,奶就很凶地冲出来要抢肉!”
“然后呢?”苏晓燕听了心一跳,苏老太安分了好一阵子,她的心却是一直提着的,都不让小丫头自己出去玩,就怕被欺负。不过这会儿兄妹俩回家没啥事,这肉也还在,应该就是没啥事的,这才开口问。
“哥哥好厉害,他跟奶说不!然后就牵着叶子的手回家了。”苏晓叶哔哔叭叭地说着,话里还有点小骄傲和兴奋。奶一直都特别凶,老是要抢他们家的东西,上回是大姐把奶赶走了,这回是哥把她赶走了。
下回……下回她也要试着把奶赶走,保护自家的肉!
苏晓燕惊讶,苏乐松平时看起来很稳重,但其实不像个能和苏老太那种一言不合脏话连篇的泼妇较量的,她好奇地望向苏乐松。
接收到大姐类似于赞赏的目光,苏乐松不好意思地挠挠头说:“我当时就想着一定不能让奶把肉给抢走了,就很硬气地拒绝了,牵着叶子回来。奶要追上来,我还把她甩开了。当然,那时大队长也开口帮忙了。”
“松子挺好,算是长大了。反正咱现在和老苏家那边也就这样了,其他的不该让的别让,要不然只会让她觉得咱好欺负,一辈子这么欺负着。”苏晓燕笑着鼓励,又是把自家和老苏家的关系掰扯开来给俩兄妹说明白了。
苏乐松点点头表示自己知道,暗自下定决心,下次要是再碰上奶,也要像今天这样勇敢地说“不!”
苏晓叶这丫头一脸兴奋,她感觉到自家和以前不一样了,她们再也不会被奶欺负了。
晚上一家子吃着红烧肉美滋滋的,肉香味四溢。村里其他家也冒出来猪油香味,孩子嘻嘻哈哈的,衬得夜色愈发温柔。
第二天苏晓燕休息,她佯装去了趟镇上,回家带了一斤纯肥肉和两斤带了点白的瘦肉,打算做点过年吃的。
本来想做腊肠吃的,但那是个大工程,苏晓燕没法找到理由一下子拿出这么多肉来,仓库空间里也没有猪肠,得特意去屠宰场买,索性就算了。
苏乐松见大姐出去一趟又带回来这么些肉,心里没忍住多想。
其实一开始他可能还没想那么多,大姐说那是供销社发了工资和肉票拿回来的,那也正常。
等到后来家里肉也没怎么停过,苏乐松晚上一个人躺床上也怀疑过。钱再多,肉票再多,也经不起每天这么吃啊。
他想的是大姐会不会做了什么不该做的事,认识了什么人才能拿到这钱和票,还能买到肉。
苏乐松担心大姐会出事,他每回看到大姐拿肉和米面回来就想说:姐我和叶子不用天天吃肉,哪怕是像以前那样很久都吃不到肉,甚至是吃不饱都行。只要大姐你平平安安陪我们就好,他会长大,会赚更多的公分,迟早他们的生活也能好起来的。
大姐变化其实很大,以前会默默扛起这个家,但是不敢和奶反抗,每回都劝他和叶子说忍忍就算了;
现在的大姐人很好,会自信地去供销社上班并且混得很好,会勇敢地带着他和叶子反抗奶的刁难,会很温柔地鼓励他们。
大姐还是以前那个大姐,她依旧是苏晓燕,很疼爱苏乐松和苏晓叶这对弟妹,这就够了。
这些话没法说出口,苏乐松只能暗自把这家里护得更严实,每回锁好门窗,不让家里的肉香味飘出去。他没少交代叶子,出门千万不能提起自家吃什么,有人问的话就是吃红薯窝窝。
苏晓燕是不知道苏乐松想这么多的,她在这个家里越来越放开,少了几分刚穿越过来的谨慎,也是相信苏乐松这小子打小聪明,哪怕是发现有什么不对也不会出去乱说。
她同样也没少和苏晓燕这丫头交代千万不能和别人说自家平时吃什么,那孩子每次都蹬着灵动的眼睛,一双小手捂嘴表示自己不会说的。
做不了腊肠,她就打算做点猪肉白菜面饼和油碴放着,这玩意大人小孩都爱。油碴是过年必备的喜庆东西,代表着说这家人日子还行,平时也能用来炒菜,直接当成零食来吃都行。
那猪肉白菜面饼做好了耐放,放在家里,过年时候想吃了随时一加热就能吃,也算是苏晓燕准备的过年零食。
炉灶起火,她把切成长条的肥肉直接下锅炸油,猪油在锅里滋滋滋地冒出来,那股特有的勾人油味馋人得很。这段时间村里有不少人在榨猪油,所以也不怕这味道飘出去惹人怀疑。
苏晓燕拿着锅铲轻轻推动着那些肥肉条,油温很热还得防着热油溅出。很快肥肉条炸干炸脆全部捞出放到大盆里晾凉,正好苏晓叶这丫头闻到香味跑进来,就拿了个塞进她嘴里。
小丫头咬得嘎嘣脆,丝毫不觉得油碴腻,还觉得很香。
苏晓燕自己尝了个觉得还行,又拿了个递给苏晓叶说:“叶子你拿个去给你哥试试。”她刚才让苏乐松拿了面粉去饭桌那揉面了。
“好咧。”小丫头吃了油碴幸福地应着,接过那块油碴就往外跑。
苏晓燕开始准备这猪肉白菜的馅料,把瘦肉剁成肉沫,再把过了水的白菜切成菜碎,添上各种调料,最后用筷子混合搅拌均匀就算是好了。
她把调制好的那盆猪肉白菜馅料端到饭桌,苏乐松一脸乐呵地按照大姐的交代把揉好的面团分成几份再搓成长条,切成一个个小剂子。
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