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第112章(第1页)

“那刀工网红视频呢?这家店面摆放的透明玻璃,难道就是为了让食客看到你们的刀功吗?”

“听说昨天西餐厨师失败后,西餐大拿达摩西在网上嘲讽中餐刀工,虚而不实,请问你们准备如何回应?”

柳薇薇本来很省心地站在旁边,保持微笑。

但听到嘲讽刀工时候,安皓不由愤怒地站了出来,柳薇薇却阻止了他。

她单手就从刀架上抽出了一把锋利的菜刀,抽出了一盒豆腐。

“达摩西?我倒从来没听说过。”

“回应?”她用刀一匹,就取出了整块豆腐,“那我送他一道菜,请他品尝。”

话音落下,她就瞬间四刀落下,立刻把豆腐四角不光滑部分切除,一个方方正正的豆腐块落就了在案板中央。

刀从水下冲唰而过,就迅速在手腕一抖,直刀竖切,毫无停顿,甚至看不出她的手如何用刀移动,瞬间就在豆腐上落下数百刀……

而细看之下,豆腐竟然仍旧不散不破。

等柳薇薇将豆腐翻面,继续直刀数百下,所有记者都看呆了,好在摄像镜头一直开着,才没错过这惊人一幕。

众人恍惚间,她已然停了下刀,把案板上的豆腐轻轻提起,放在手中一抚,便是一朵栩栩若生、宛若百瓣花片细丝的巴掌大白菊,在水中缓缓盛开……

“这、这是!?”记者们傻眼。

就连最了解师父实力的安皓也目瞪口呆,他还以为自己的土豆丝已经练到了极致,哪曾想竟然师父还可以把豆腐切得比他的土豆丝还细,而且压根没有一丝断裂,竟然始终还是一整块豆腐!

他差的太远了。

“这豆腐像是菊花……?”

“神切菊花豆腐啊!”

“这!这有多少根丝?数不胜数啊!”

记者们差点连采访都忘记了,还在吃东西的食客都纷纷丢开筷子,围了过来张望。

柳薇薇淡淡笑了,“竖、横分别二百五十刀,这朵豆腐花就送给那位达摩西大厨。”

她说着,就把在水中盛开的豆腐花从盆中捞起,放入了旁边一个骨瓷白碗之中,舀入一勺店内色泽金黄的鸡骨高汤,再取了一点枸杞放入菊花豆腐中央,就点缀成了艳丽的花心。

“这,简直就是艺术品!”

“天啊,神乎其技,真是不敢相信我自己的眼睛!”

“比之前切丝更亮瞎眼……”

记者们连连惊呼,很多连新闻标题都想好了。

《中餐大师出手,五百大刀秒杀西厨!》

《二百五加二百五是什么?中餐大厨告诉你!》

《菊花?豆腐?傻傻分不清楚!》

《来开心饭店赏花,你值得拥有。》

……

大家全都奋笔疾书,把一闪而过的灵感标题记录下来。

而饭店里面的食客也都看得口水直流。

“老板,卖不卖?”

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