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看着满满当当的店铺,慕慧的眼眶突然就红了,这样的场景多少年没有见过了,上一次见还是自己丈夫还在的时候。
“木木,你爸爸一定会为你骄傲的。”
林慕握了握慕慧的手,“我也会让您骄傲的。”
早餐这一顿把做好的粥全部都卖完了,就连小菜都吃了个一干二净。而且还有顾客没有买到第二碗。
还好昨天晚上林慕又搬了两个砂锅回来,这会刚好把四个锅全部给占上了。原本慕慧还有些担心中午来不了这么多客人。
可还没到中午吃饭的店,早上来过的顾客基本上都来了,早上跟着三大爷他们来的几个老太太还了自家的老伴。后面来了的客人还有几个坐不下,还好家里还有空余的桌椅,搬了两张才算是让所有的客人都坐下。
这些客人来了也不说什么,就点上一份想要的粥,要不就是点上两份,每种口味一碗,粥上来了就吃。
因为早上把腌萝卜全部用完了,所以中午又变成了拍黄瓜,不少没有吃到过的顾客也再次被征服。
只要客人来了一次,之后肯定都会出现的。最开始来的老大爷老太太现在都已经付了钱在这边定好了三餐。所以现在一到饭点林家的粥铺都忙活的不得了。
忙活了两天,林家粥铺又出了新品。
这是林慕某天早上去早市的时候发现的新食材,活蹦乱跳的大草鱼。
鱼在这个时代并不是特别受欢迎,因为鱼肉里面的腥味很难清除,所以哪怕知道这是一个好东西还是很少有人喜欢。
这鱼出现在早市还是因为它的体型够大,摊主就是看在这鱼的个头够大,看看能不能换点钱,这不就正好让林慕给碰上嘛。
草鱼灵活的在大木盆里游来游去,林慕一眼就看出这条鱼非常健康,到时候做出来的东西肯定也会非常好吃。
鱼有腥味就意味着这鱼的价格不会高。这条鱼起码有十几斤,最后林慕只花了六十块钱就把它给拿到手了。
这么大的一条鱼林慕就用它熬了一锅鱼片粥,她还在自己后院的一个角落里发现了不少的小葱,正好和生姜一起做鱼片粥。
因此今天来林家粥铺的客人就发现铺子里散发了一股子奇特的香味,有些冲鼻但多闻一下又觉得很香。
“小慧,你们今天这合适做了什么啊?”说话的是林家隔壁的邻居,这些日子因为每天林家铺子都爆满,导致她也抱着疑惑上门来尝味道,然后就沦陷了。
沦陷的不只是这一个邻居,基本上紧邻林家的人家都过来喝粥,更不用说还有三大爷他们那些老顾客,铺子一下子就挤满没地方坐了。
还是大家都分时段来之后才算是勉强接待得了,至于边上的邻居在轮不上座位之后,干脆就带了碗过来,买上一份带回家吃。
平时闻惯了香甜的味道,今天突然出现了一个有些奇异的冲鼻香味,不少人都看向了慕慧,期待着她给他们解惑。
“这是今天的新品,鱼片粥,味道很鲜,适合脾胃虚弱、气血不足,容易感觉累的。”说着慕慧就把锅盖给打开了,露出了白嫩的鱼片还有点点浅黄以及嫩绿。
别说这个鱼片粥的颜值比之前的白粥和红豆粥都要高。光是看着就让人觉得口齿生津。
“这个鱼片粥用的是河里面的鱼吗?”
“就是那个腥腥的鱼吗?”
慕慧点点头,“就是那个,不过木木做的一点腥味都没有,大家都可以尝尝。”
“真的吗?”不少人都不信邪吃过鱼,但是都被那个鱼腥味给击退了,少数的几个人勉强抗住了,但每次吃都跟吃毒药一般。
“当然是真的了。大家可以先尝尝,要是真的觉得腥,觉得接受不了我可以不收钱。”林慕拿着一罐腌萝卜从厨房里走了出来。
她对自己的手艺有信心,虽然现在食材短缺,但是做这个鱼片粥就是要用料少味道才会好。
等到林慕的保证,不少人都选择喝鱼片粥。
一喝,鱼片粥火了。
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