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回去的时候婧娘还在想着萧煜,是不是今天他也会到大伯娘家里面呢?毕竟萧煜是和二哥一起过来的。
果然,一回来,马氏就说道:“你们两个倒是回来的早,今天书博过来了,进山打猎,一上午的时间就打了一个野猪呢!现在他们几个人正在后面处理,晚上的时候我们就吃那些。”
宁娘听了之后就说道:“伯娘,我想到后面去看看。婧娘,你呢?”
婧娘听到萧煜还在这里,莫名其妙的心中多了一些愉悦,却是摇摇头说道:“我就不去了。”那场面肯定是血淋淋的,婧娘觉得自己若是过去了中午饭恐怕是会吃不下去了。
马氏并不觉得女孩子到后面看热闹是一件很是不合规矩的事情,在董家村也没有这样的讲究,就说道:“不害怕过去看就是了。”
尽管婧娘不过去,宁娘还是兴致勃勃的开了后门到了后面去了。
婧娘就说道:“伯年,我进去换一身衣服,然后做野菜团在,正好有鲜蘑菇,再做一些蘑菇汤。”
马氏就说道:“若是累了的话,我来做就好,你进屋休息。”
“才不会觉得累呢!我上午并没有做多少事情。”婧娘笑着说道,然后就进屋准备换上一件衣服了。
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第六十五章凉拌木耳
整整两篮子野菜还有蘑菇木耳,就算是今天中午吃饭的多了两个人也是吃不完的,婧娘就干脆只择了半篮子野菜,还有一盘木耳以及半盆子蘑菇。
说起来,蘑菇的种类很多,婧娘想着与其是叫蘑菇汤,不若说是杂菌汤,都是鲜蘑菇,稍稍烤干让蘑菇多了一些香味然后再做成汤味道会更加好。
婧娘最先做的却是野菜团子,田氏一直想着能够跟婧娘学做菜,就干脆在婧娘身边帮忙。
田氏说道:“米饭已经是做好了,婧娘,接下来要做什么?”
婧娘就说道:“堂嫂切一块腊肉,切得小小的,在泡上一些虾米就好了,我来处理这些野菜。”
野菜的处理很是简单,只要将洗好的野菜放在热水里面焯一下,然后取出来切碎就好了。
最后将野菜和弄好的腊肉虾米拌在米饭里面,最后一个个的弄成一个团子就好了,最后这一步田氏直接自己做了。
婧娘便开始做蘑菇汤,先是洗干净了各种蘑菇,然后烧烧烤干,能够闻到香味的时候就算差不多了,将比较大的蘑菇切小,加上油放在锅里面炒一下,放上盐和花椒,最后加上虾皮香菇粉,倒上水就可以了。
蘑菇的味道本来就是鲜美,根本不用加肉就能够芳香四溢了。
婧娘刚刚做好了这些,宁娘就回来了,跟在宁娘身后的还有兴哥儿几个孩子,宁娘看着却是要比兴哥儿还要兴奋。
一见到婧娘,宁娘就说道:“婧娘你不知道,那一头野猪好大哦,野猪肉一定要比猪肉好吃。”
婧娘就笑着说道:“那当然,野猪生活在山林里面,肉质紧嫩,自然是要比普通的猪肉好吃!”
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