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从地里□□的豆杆,放在太阳下猛晒了两天,所有的植株全部晒干了,简初晴把它们平铺在一块平整的空地,抬起脚就开始打豆子。
恩,她用最简单最原始的方法,直接用双脚踩。
晒干的豆杆和豆荚在她脚下发出嚓嚓的响声,全碎了,一颗颗豆子就轻轻松松的从豆荚里出来了。根本就不需要专门脱粒用的连枷,也花不了多少时间,豆子就脱粒完成。
踩完,她再把豆荚碎沫和一些大的残渣捡走,最后把还带有不少残渣的豆子全部扫起来。
这时候,简初晴才发现自己还没来得及编织筛子,和簸箕。这两种收庄稼很重要的简单农具,她居然一个也没有编织出来。
她也只能现场制作了,好在豆子并不多,不需要太大的筛子和簸箕。
她没花多少时间就编了个小筛子,簸箕其实比较麻烦,干脆就先不编了,直接做了一把竹掀。
古代农村,用连枷脱粒好了粮食,一定要再扬场弄干净,就一定会用上一个叫木掀的农具。
木掀十分简单,就是一块比铁锹大一些的木板子,再钉上一根长柄就行了。
这块土头一般是四方形的,和铲子的形状很相似。用这个东西在地上铲起一掀子豆子,在迎风的地方高高扬起,风就把那些豆荚豆杆之类的残渣吹走了,干净的豆子就堆在地上了。
用簸箕去颠簸,也有同样的功效。如果多的话就得先用木掀,少就无所谓了,直接用簸箕也好了。而且用簸箕颠簸,还很需要有技巧的,就和筛子一样,有的人就只会左右抖动,完全不会把筛子转动起来。
古代还有个木制的风车,也是用来分离粮食中的残渣和一些瘪壳的。不过风车就属于比较复杂的农具了。简初晴虽然见过,却也不会做,当然了,她现在也用不上。小麦和水稻才会需要风车。
豆子和玉米完全不需要用到风车,有个木掀和筛子、簸箕就完全可以了。
她先把豆子装在筛子里,筛掉一些泥巴和残渣,再找个有风的地方,用木掀扬干净就可以了。
不过木掀倒是得现制作了。没有大块的木头片,就只能用竹片了,简初晴用了两块大竹片加一根竹子,制作了一个简单竹掀,勉强能用。
以前农村,没有现代化之前,就是这样收豆子,小麦和水稻等庄稼的。现在有些比较偏远的农村,还保留有这些简单的古老农具的古旧的劳作方式。
扬过几次,又再过两遍筛子,豆子就变得很干净了,只剩下些颗粒饱满的豆子了。
小红回来,看到这些黄亮亮的豆子,忍不住伸嘴去叼了几颗吃掉了。
简初晴惊讶的说:“这是生的,你也吃啊。”
在她的印象中,小红和饮食习惯完全和人类一样啊,怎么今天小红居然吃起了生豆子。
小红也不过是尝了个味儿,闻言也没再吃,迈着步子走开了。囫囵吞豆子,它也没吃出来个什么味道。
“不吃了啊?那我收起来了啊。”简初晴见它没吃了,就又把豆子收起来了。
她估计了一下,这一次收了大约有三四斤豆子,产量还是蛮高的。她没舍得吃,直接装进竹筒封起来保存起来了。等到了冬天,没事干时,可以炒几把黄豆当零食儿吃。
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