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第41节（第3页）
该怎么提升一下话题热度呢？
正思索着的时候，他看到了大主播吴可欣二十分钟前发的动态：
“昨晚回去后，心里一直对林老板做的鸡爪念念不忘，打算在今天下午的直播中复刻一下，请问做鸡爪有什么注意事项吗？”
由于吴可欣是大v。
引来很多回复。
有直接从网上复制一段做法的。
有提醒注意别烫伤的。
还有劝放弃的。
林旭想了想回复道：
“1、焯水的时候放点麦芽糖，炸出来色好；2、担心烫伤的话，不等油烧热就把鸡爪下进去，盖上锅盖大火烧，等没有噼里啪啦的声音再掀开锅盖；3、炸过之后投入到冰水中浸泡一小时以上；4、小火卤制半小时，关火后再浸泡半小时效果更佳。”
做虎皮鸡爪也就这四个要点了。
发过去后。
林旭继续吃着水果玩手机，享受这难得的午休时光。
而另一边。
刚开播没多久的吴可欣惊喜的向粉丝们说道：
“哈哈，刚刚林老板居然在林记美食的话题下面亲自回复了我，还给我讲了四个做鸡爪的要点，这让我信心十足啊！”
粉丝们很好奇林旭留言的内容是什么。
纷纷点开社交平台，搜索林记美食的话题查看回复。
这一下导致林记美食的关注量突破了一万。
林旭那条回答下面的评论也越来越多。
“打卡，欣粉报到！”
“看林老板的讲解，感觉我也能做出来。”
“大佬没事多传授一些烹饪小窍门嘛，美食小白跪求！”
“同求！希望在中秋节前学会一道菜，到时候就可以震惊全家啦！”
“打算买点鸡爪试试，希望能一遍成功。”
这些回复和点赞。
让林记美食的话题热度急速飙升。
林旭一串葡萄还没吃完。
脑海中就响起了系统的提示音：
“林记美食的话题热度成功飙升到地区分类榜前五十，支线任务【小有名气】正式完成，获得完美级蒸制类菜品抽奖一次，是否立即抽奖？”
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