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谷甜不理会其他人的窃窃私语,很是镇定的开了口。
“书上关于松花蛋由来的相关说法太过笃定,我觉得有所欠缺。松花蛋的传说历来有所争议,最广为流传的有两个版本,一种是书上所言。明代泰昌年间,苏州吴江县一家小茶馆,生意兴隆,招待客人很忙,一般就把茶叶渣倒在炉灰堆中。他家的鸭子又常在炉灰对上生蛋,主人难免不漏捡鸭蛋。一次,主人清理炉灰渣时发现了不少鸭蛋,以为不能吃了。谁知剥开鸭蛋一看,里面黝黑光亮,上有白花,香味扑鼻。尝一尝,鲜嫩爽口,这就是最初的皮蛋。”
这是书上写着的,众人自然不感到惊奇,纷纷等着谷甜说出另一个版本。
谷甜接着道:“还有一种便是来源于天津,距今约二百年前,天津某乡村一富户,其子为其母造棺木一口,置于空宅以备后用,久之,母仍健在,遂命家人将石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿,并将棺盖留有斗大空隙以通风。事毕则忘矣。次年,母逝,移棺入殓,见棺内草木灰中竟有鸡蛋百余枚。孝子盛怒,取出掷干地,此壳破裂而内已成深褐色透明结晶体,因之大惑。有好事者斗胆尝之,味鲜美,围观者亦以为奇,遂争相品尝,果如是。有见地者,事后效法,将鲜鸡蛋置入石灰、草木灰之中,亦然。由此,邻里仿效,称之为“变色蛋”。”
这个故事,众人自然是没有听说过,此时见谷甜娓娓道来,不禁都听得津津有味,便是刘清如也恍然大悟,脸上的笑容也变得真心实意起来。
“嗯很好,老师今日也是第一次听说,谷甜同学对课外知识的掌握值得表扬,大家都要向她学习。好了坐下吧,我们来学习下面的内容。”
谷甜悄悄松了口气,因为爸爸是大学美食鉴赏系的教授,所以家里书房放了很多关于美食的书籍。谷甜最喜欢看游记,没事便拿出来翻阅,昨日恰好看了有关松花蛋的故事,今天才能蒙混过关,否则我的手指怕是要遭殃了。
袁紫悄悄对谷甜竖起了大拇指,心里还记着方才戴佳雯的嘲笑,不由转过头来轻蔑的看了她一眼,外加轻哼一声,鄙夷之情毫不遮掩。
戴佳雯气的小脸通红,愤愤的抓了抓裙角,内心暗想:得意什么,不过是谷甜的小跟班,整日狼狈为奸。等着吧,我会让你看看,谁才是班级最受欢迎的女生!
被抓包之后谷甜再也不敢走神,全神贯注的上完了后半节课。下课铃声响起的时候,班级隐隐有些骚动。今天周三,食堂限量供应松鼠桂鱼,晚去一会儿连香味都闻不到了。
还好刘清如向来不拖堂,铃声一响便利落的收拾了文案转身走出了教室。学生立马如脱缰的野马争先恐后的出了教室,有的人嘴里甚至大喊着:“别和我抢松鼠桂鱼!”
谷甜和袁紫家离得近,中午向来是回家吃饭。谷甜正慢腾腾的收拾着书本,反正这会儿出去校门口还堵得慌,袁紫却拱了拱她的手臂。
谷甜不解的看着她,却见袁紫挤眉弄眼,表情很是猥琐,“你阗哥哥来接你了。”
谷甜不理会其他人的窃窃私语,很是镇定的开了口。
“书上关于松花蛋由来的相关说法太过笃定,我觉得有所欠缺。松花蛋的传说历来有所争议,最广为流传的有两个版本,一种是书上所言。明代泰昌年间,苏州吴江县一家小茶馆,生意兴隆,招待客人很忙,一般就把茶叶渣倒在炉灰堆中。他家的鸭子又常在炉灰对上生蛋,主人难免不漏捡鸭蛋。一次,主人清理炉灰渣时发现了不少鸭蛋,以为不能吃了。谁知剥开鸭蛋一看,里面黝黑光亮,上有白花,香味扑鼻。尝一尝,鲜嫩爽口,这就是最初的皮蛋。”
这是书上写着的,众人自然不感到惊奇,纷纷等着谷甜说出另一个版本。
谷甜接着道:“还有一种便是来源于天津,距今约二百年前,天津某乡村一富户,其子为其母造棺木一口,置于空宅以备后用,久之,母仍健在,遂命家人将石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿,并将棺盖留有斗大空隙以通风。事毕则忘矣。次年,母逝,移棺入殓,见棺内草木灰中竟有鸡蛋百余枚。孝子盛怒,取出掷干地,此壳破裂而内已成深褐色透明结晶体,因之大惑。有好事者斗胆尝之,味鲜美,围观者亦以为奇,遂争相品尝,果如是。有见地者,事后效法,将鲜鸡蛋置入石灰、草木灰之中,亦然。由此,邻里仿效,称之为“变色蛋”。”
这个故事,众人自然是没有听说过,此时见谷甜娓娓道来,不禁都听得津津有味,便是刘清如也恍然大悟,脸上的笑容也变得真心实意起来。
“嗯很好,老师今日也是第一次听说,谷甜同学对课外知识的掌握值得表扬,大家都要向她学习。好了坐下吧,我们来学习下面的内容。”
谷甜悄悄松了口气,因为爸爸是大学美食鉴赏系的教授,所以家里书房放了很多关于美食的书籍。谷甜最喜欢看游记,没事便拿出来翻阅,昨日恰好看了有关松花蛋的故事,今天才能蒙混过关,否则我的手指怕是要遭殃了。
袁紫悄悄对谷甜竖起了大拇指,心里还记着方才戴佳雯的嘲笑,不由转过头来轻蔑的看了她一眼,外加轻哼一声,鄙夷之情毫不遮掩。
戴佳雯气的小脸通红,愤愤的抓了抓裙角,内心暗想:得意什么,不过是谷甜的小跟班,整日狼狈为奸。等着吧,我会让你看看,谁才是班级最受欢迎的女生!
被抓包之后谷甜再也不敢走神,全神贯注的上完了后半节课。下课铃声响起的时候,班级隐隐有些骚动。今天周三,食堂限量供应松鼠桂鱼,晚去一会儿连香味都闻不到了。
还好刘清如向来不拖堂,铃声一响便利落的收拾了文案转身走出了教室。学生立马如脱缰的野马争先恐后的出了教室,有的人嘴里甚至大喊着:“别和我抢松鼠桂鱼!”
谷甜和袁紫家离得近,中午向来是回家吃饭。谷甜正慢腾腾的收拾着书本,反正这会儿出去校门口还堵得慌,袁紫却拱了拱她的手臂。
谷甜不解的看着她,却见袁紫挤眉弄眼,表情很是猥琐,“你阗哥哥来接你了。”
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