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有时候去面点间舀半碗稀饭,再去仓库拿一瓶辣酱,三下五除二,喝掉那半碗稀饭就算是吃过早餐了。有时候,喊面条间的师傅给客人煮面条的时候,给他放半碗面条,也能对付一顿早餐。
除了厨师长,厨房里大部分师傅,无论是掌勺师傅,还是切配师傅,都对各种荤菜没什么兴趣。
大盆大盆的红烧牛肉出锅,都没什么人想要品尝一下。
也就打荷的学徒工,总是忍不住偷吃。
所以,杨星宇是不怕手下员工偷吃菜品的。
因为他相信要不了多长日子,别说让他们偷吃,就算劝他们吃,他们也不想吃了。
……
吃完早餐。
杨星宇招呼大家把今天要卖的货,都往三轮车上搬。
来到市里开店,他前几天一口气买了三辆大号的电动三轮车。
电动三轮车是好东西,价格不贵,驾驶它们,也不用考驾照,而且大街小巷都能穿梭,灵活方便,堪称做小生意的好帮手。
这时候,不在这里住宿的几名销售员也来了。
大家一起帮手,很快就把所有菜品都搬上两辆三轮车。
准备出发的时候,杨星宇想了想,对12名售货员说:“唔,考虑到我们的店面积有限,你们就分配一下吧!6个人跟我去三号店,另外6人跟宋晓强师傅去四号店!好吧?”
12个销售员商议了一阵,分成两批。
杨星宇给了她们地址,让她们自己打车过去,反正距离都不远,就算是打车,也只是一个起步价。
杨星宇亲自开一辆三轮车,带着大表姐方家慧去三号店。
宋晓强开着另一辆三轮车,带着蒋洁去四号店。
每辆车上,都带着一张新店开业的大红色海报。
十几分钟后,杨星宇和方家慧来到三号店。
他们到的时候,打车来的周梅等人已经先一步到了,6个女销售员聚集在店门口等着。
于是,在她们的帮助下,车上的货很快都搬进店里。
杨星宇作为老板,搬货的时候,没怎么插手,只是吩咐大家把东西搬进去,指示她们把各种菜品摆放在柜台的什么位置。
就连打开玻璃房内的空调,他都是吩咐周梅做的。
他这次筹备的12家店,都做了玻璃房,将柜台全部包围在玻璃房间中。
这么做的好处挺多。
比如可以隔绝户外的灰尘飞到菜上,也能隔绝客人说话时喷溅的飞沫。
当然,最重要还是玻璃房可以开空调,否则夏天的常温下,那么多烤鸭、卤菜、凉菜都很容易变质。
“周梅!你去把海报贴一下!贴在玻璃墙前面!”
这个店是分配给周梅负责的,所以,今天很多事,杨星宇都是吩咐周梅去干。
而周梅也没什么意见,因为从今天起,这个店里产生的营业额,她都有提成拿。
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