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想到明天该是二叔张程一家去镇上,张父和张母在泡上绿豆之后就去洗漱休息了。
明天俩人要早起揉面,做凉面,做凉面的面最好三醒三揉,耗时比较长,揉好面还得抻面,所以二人要早起。
其余人还在院子里乘凉,张程和张爷爷将桌子和凳子,还有装调味的箱子先装在独轮车上,等装完了才在一旁继续编竹篮和竹碗。
朱氏:“月月,家里的菜油没有了,明天得买点儿菜油,阿娘,这几天你在家多晒点干辣椒,到时候都擂成干辣椒面。”
“家里的辣椒面还剩个三四斤,估计够用两天的,所有这几天得家里趁天气多晒点备用。”
张奶奶:“哎,好,我在家和小雪负责晒辣椒。”
张允月:“好,二婶,明天我们都要去镇上,到时候我要是忘记了,你再提醒我下。”
“对了,阿奶,你们在家再多剥点花生,也多备点,有些人还挺喜欢在凉面和绿豆凉粉里面放花生的,都说嚼着脆脆的,还有的还说多放点儿。”
“好,如果摆摊啥少了,你们需要就说,我在家就负责给你们准备好,这些活都简单,我和小雪都可以干的。”
张允雪抬着自己小小的脑袋,举起自己的右手,一脸骄傲的说道:
“嗯嗯,我都会帮着阿奶干的。”
“嗯,要是家里没有花生了,就让阿爷在村里买。”
“这个我知道,我会提醒你阿爷的。”
张允月想到没有什么需要添加的了,今天累了一天,现在先攒点钱,然后补一下,争取这两年再长长身高,现在唯一能补的就是睡觉了。
今天在外面待了一天,也全是汗水。
所以张允月和张奶奶说完,就去厨房打水回屋里,洗了澡,才觉得浑身轻松了,倒了水,
张允月回到屋里,关上房门,躺在床上,闭上眼没一分钟就睡着了。
院子里的人都知道屋里睡觉的张母,张母和张允月,今天都在镇上累着了,说话声也轻了很多。
等到亥时初(21点左右)。
老张家的人也都陆陆续续的收拾洗漱睡觉了。
翌日卯时初(5点左右)。
张父和张母起床,洗漱完。
二人来到厨房准备开始揉面,二人称了10斤面,往里倒了一些盐,增加筋性,然后倒上水开始和面。
面经过三醒三揉,就差不多花了半个时辰,等将面煮熟并捞出淋上热油,摊在簸箕上。
二人又开始准备早饭,张父和张母做的玉米粥配鸡蛋饼,又从厨房的泡菜坛子里捞了一些泡豇豆,准备用来就粥吃。
等一切都做好,已经快卯时末了。
家里其他人在二人准备做早饭时就起床洗漱了,大家都在收拾将绿豆凉粉和凉面搬到独轮车上装好,并用绳子固定住。
张母还去地里将黄瓜,葱,香菜拔了洗干净放在背篓里。
姜蒜水这些也都备好装在竹筒里,也都放在了背篓里。
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