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回到狼牙谷,狐菲菲迫不及待的指挥布尔生火架锅,亲手操刀把大鱼开膛破肚,处理内脏和鱼鳞。
兰修好奇的看着她忙碌,这才明白原来刺鱼兽需要刮掉鳞片和鱼鳃。
这么一处理,吃起来确实不会再硬邦邦的咯牙了。
不得不感慨,身为流浪兽的他还是不太了解部落里的生活。
狐菲菲把处理好的大鱼切成了三段,放入木盘里备用,让布尔先烧了锅热水,把带回来的红辣椒倒进去煮软。
又提前准备好花椒、姜、蒜、葱、八角、桂皮、等香料,还有一小碗花蜜,因为没有白糖只能用这个暂时代替。
现在最重要的一步来了,制作火锅底料,可惜这里没有油,她又不能众目睽睽之下从芥子空间里掏出油来用。
苦恼地瞅了瞅四周,她发现了树底下一头被剥了皮的猎物,眼睛倏然一亮,走过去用骨刀割了几大块肥肉,打算熬油。
这头猎物很像耗牛,正好适合她用来做牛油火锅底料!
把割下来白花花的肥肉用水清洗了一下,她都切成了块状,再放入干净的石锅里开始熬油。
因为火堆生的非常旺,又恰巧是炎热的午时,她白瓷般细腻的脸蛋儿热的红扑扑的。
随着肥肉融化成油,石锅里发出了“噼里啪啦“的动静,飘荡起一股儿浓郁的油烟味。
兰修瞧得目不转睛,心里溢满了不可思议。
他头一次知道,原来那些黏腻的肥肉还能熬出这种像水一样的液体。
困惑的询问,“菲菲,这是什么?”
“肉怎么消失了?”
他们兽人要么茹毛饮血吃生肉,要么简单的烤熟了吃,从来没有用油炒菜、蒸煮、烹饪这种观念。
狐菲菲目不斜视,专心的木勺翻炒着锅里发焦的肥肉,为他简单讲解了一下原理。
“这叫油,肥肉熬出来油可以用来炒菜、炒肉等等。”
“而且最后熬出来的油渣也非常的香,那头猎物的肥肉部分都留下来给我处理吧,我要拿来熬油。”
兰修如醐灌顶,“菲菲,你怎么懂那么多知识?真聪明。”
狐菲菲美眸上挑,“那可不,咱可是在大城……大部落生活的雌性,自然见多识广。”
蹲在地上,学着刮鱼鳞的布尔听着,头顶灰色的狼耳一动,突然有点羡慕起那些在部落生活的兽人。
不仅有雌性真心喜欢他们,为他们繁衍后代,还时刻能吃到不同的美味,又能和自己的亲人永远在一起生活,简直就是兽生巅峰。
如果能够选择,谁又愿意做被厌恶唾骂,颠沛流离的流浪兽呢?
熬制了将近一石锅的牛油,狐菲菲把里面的油渣捞起,让布尔把一部分热油倒入石罐里放凉。
等油冷了以后便会变成白色,用石罐密封起来放到阴凉干燥处,以后用的时候挖一块就行了。
盖上盖子,她捏起一块油渣放入嘴里,又递给了兰修,含糊不清的道:“非常的香,你吃一口试试。”
兰修有点犹疑的伸手抓了一把油渣塞到嘴里咀嚼,深邃的冰眸子滑过兴奋的色彩。
“的确不错…”
虽然有点烫嘴,但一股焦香味刺激着他的味蕾,让他忍不住把一盘油渣都吃完了。
原来油腻的肥肉还可以弄成这种油渣吃。
今天算是长见识了……
“还有更美味的等着呢,记得留肚子。”狐菲菲打趣了一句贪吃的兰修。
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