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说完夏家的事,夏天想着明天中午她不回来,这两人又不会做饭,要给准备些吃的才行。
于是起身去厨房拿了个盆,舀了五大碗白面,加温水和好面放灶台上醒着。
明天早上起来蒸两垄包子,到时他俩吃的时候放锅里热一下就可以了。
晚上洗漱后躺在炕上,夏天闭眼把明天要做的事在脑子里过了一遍,确认没有遗漏了,才沉沉睡去。
第二天早上大概五点半左右,她才起来,前些天这个时间点她都快出门了。
反正今天也没打算卖多少卤味,索性晚点出门。
先去厨房把小火炉点着,用砂锅把小米粥熬上。
去后院扯了一把葱洗干净放旁边,然后从空间拿了块五花肉出来剁馅。
紧跟着沐风和沈念也起来了,两人洗漱后,沐风去挑水,沈念听着她开始剁馅,从门口进来拿过她手里的菜刀,“我来吧。”
夏天看有人帮忙,乐呵呵的把菜刀递给他。
有人帮忙剁馅,她就把盆里的面倒在案板上,撒上干面粉开始揉面。
等面揉的差不多了,馅也剁好了,夏天调好馅,给沈念示范了一个,看沈念上手了,就一个擀皮一个包。
很快一垄肉包子就包好了,又动作麻利的调了个肉沫茄子的馅,把剩下的面包完,夏天才烧水把蒸笼放在锅上开始蒸包子。
期间沐风挑水回来,看到沈念在包包子,还包的像模像样地,惊讶的嘴都快合不上了!
这还是他主子吗?怎么感觉主子毒解了后变得这么不真实呢?
不过是变得越来越接地气了倒是真的。
包子蒸上,夏天麻利的又摊了一摞鸡蛋饼,做了四个小菜。
不一会,包子也蒸好了,三人开始吃早饭。
早饭吃完,夏天又炒了两个菜,炖上骨头汤,跟沈念和沐风交代了下,才挑起担子出了门。
等她到镇上时都差不多九点了,好多人以为她已经收摊了,就回去了。
夏天赶紧把摊子摆出来,刚整理好,衙差就过来了,夏天交了管理费,又送了一包卤味。
正要喝口水,摊位前又来了人。
来的是镇上云来酒楼的郭掌柜。
“小老板,今天怎么来的这么晚?我还以为你今天不出摊了。”郭掌柜笑眯眯的说道。
夏天笑笑,开始张罗生意,“有事耽搁了一会,郭掌柜今天要点什么?”
没错,郭掌柜这几天都来她这里买过卤味,所以夏天认识他。
“今天我想跟你谈笔生意,看能不能给我们酒楼供货。”
“奥?我这就是小本买卖,如果酒楼要的多的话我可能没办法。”夏天叹气,她倒是很想把生意做大,可惜实力不允许啊!
“就每天一百斤就行。”郭掌柜呵呵笑着说道。
“如果只要猪头肉的话估计不行,毕竟咱们这个镇上,每天能收到的猪头就那么多。”夏天想了一下说道,“如果酒楼要其他的卤味的话,比如五花肉,我倒是可以提供。”
“五花肉也能卤?”郭掌柜惊讶,他一直以为只有摊子上这些呢。
“当然,整鸡、五花肉都行。如果郭掌柜要的多的话我可以独家给你。”
“怎么说?”郭掌柜感兴趣的问道。
“就是说如果郭掌柜只要卤的五花肉的话,且量不少于一百斤的话,我就只给你们酒楼提供这一个品种,我自己摊位上都不卖。”
“就是只有我们酒楼有卤五花肉这道菜,其他都没有,连你也没有是吧?”
夏天点头,“没错。”
“那味道?”郭掌柜不放心,怕味道没有她摊子上卤猪头肉的味道好。
“味道肯定一样的。这样吧,后天我带一块过来,先给郭掌柜尝尝,然后再确定要不要。”
“行,那就说好了。”郭掌柜觉得如果味道不差的话这样更好些,没有人抢生意。
两人谈好,郭掌柜又买了三十斤猪头肉才走。
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