39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第334章 炕梅干菜扣肉饼(第1页)

第334章炕梅干菜扣肉饼

做梅干菜瘦肉饼,最重要的就是做馅,擀饼。

“我们做馅料的时候要选择这种干梅菜,切成细小的条,肉也是。”江秋秋拎起一块咕咕肉在镜头前展示,“之前我们做丸子都是把肉打成肉糜。”

“但是做馅,我们不要打成肉糜。”

肉太过于软,就少了丰富的层次,要做最好的饼,肉最好是人工切丝。

这个过程很难,因为切得切得均匀,也要切得够快,不然直播两个小时,就得切两个小时的肉。

所幸,这一直都是江秋秋的强项。

浪里白条和今天下雪都在看直播,他们两个人都是个人风格比较鲜明的全职主播,各有风格,但对直播事业的看重也都是真的。

毕竟全职了,要糊口。

所以,说想来江秋秋直播间学习点技能也是真的。

谁知道一来看的就是这么高难度的东西。

切这样的丝?

关键是,都切成这样了,弹幕上竟然嘻嘻哈哈,只有极少数的人在弹幕上表示惊叹。

这说明什么?说明已经见怪不怪了。

做饼的步骤其实并不多。

面揉好了,馅料拌好了,然后就开始包,像是包包子一样把馅料包进饼里,压平,用签子扎上小孔,再用擀面杖把面饼擀压成薄薄的一片。

这看上去如行云流水一般,看客夸的是【哇塞饼好薄!】

【看上去好赞!】

但专业人士眼里:

——为什么她可以让肉馅分布得这么均匀?

——扎眼是让饼薄而不露陷的关键吗?

和做葱油饼不同,梅干菜扣肉饼不能一次性全都压平然后放上去,得一个一个来,不然太薄的饼在案板上放久了,面会微微干。

开了超市后,末世大佬全海洋蹲我  末世杂货铺  我就降个雨,鹰酱满世界通缉我?  救命!夫人是只仓鼠精  全民:我的学生皆是万界天骄  开局觉醒一支笔,你管这叫废柴  小糊咖退圈后靠玄学爆红了  羸弱小夫君(重生)  钓系老同学你别作了,我上钩!  撩宠玫瑰  莫欺师兄如此大  家夫不孕不育,霍大人,借个种  鹰酱:刚建国,你家东风飞遍全球?  助人逆袭百倍返利?摊牌了,我是万亿神豪!  问玄九天  矜娇玫瑰  千金对决:命运风暴与璀璨逆袭  我有神眼,暴富很合理吧  烈酒玫瑰  易修乾坤  

热门小说推荐
我解封了地球

我解封了地球

我解封了地球简介emspemsp证道成帝却重生回到地球后的叶晨,因末法时代大道凋零,为了重新证无敌大道,开始了自救解开被封印的地球之路。末法时代的物理学体系崩溃,地球重新回到了它原本的样子。远古觉醒,诸神重临,妄图重新支配世间...

棋盘翻转

棋盘翻转

棋盘翻转简介emspemsp关于棋盘翻转当一个AI因为不可预知的事故脱离了主机的控制时,这个世界便渐渐开始出现偏差。一个充满未知的游戏世界与一个游荡的灵魂,或许将碰撞出不可思议的异变。我们似乎还有一个书友群,群号的话应该是...

燃烧的海洋

燃烧的海洋

燃烧的海洋简介emspemsp关于燃烧的海洋谁赢得了海洋,谁就赢得了世界。牧浩洋从默默无闻的小兵,成为海军元帅海军陆战队司令,牧浩洋的传奇经历成为整个时代的写照。从东海到南海,到广袤的太平洋印度洋大西洋,铁血军人...

最强倒插门

最强倒插门

最强倒插门简介emspemsp三年前,孤儿叶伟为保女友肚中孩子顶罪入狱,在狱中偶遇神秘老人拜师学艺。三年后,叶伟回归继承神秘老人不可想象的巨大财富,就连首富九爷都对他俯首称臣。掌控万亿财富的他,暗暗发誓从此,欲夺我妻者亡,...

末法虫师

末法虫师

末法虫师简介emspemsp关于末法虫师可怕凶猛的妖兽,残暴狰狞的丧尸,丰腴魅惑的妖姬,拥有种种奇异能力的异能者,奇妙神奇的秘境,丰富多彩的异时空,光怪陆离的末世在末世生活六年的王莽,在死前发现了真正的秘密,可却只能抱...

真君请息怒

真君请息怒

兵家乃入世之道,炼煞锻体,校阵荡寇,斩妖诛邪,保家守境,然不修性命,寿不过百。王玄魂穿修真界,已修兵家,只能凭借人望推演盘,将兵家术法推演至巅峰,争一线生机,自此踏鬼穴捣妖巢伐山破庙…许多年后,众多大教祖师聚集一堂,脸色难看说什么妖鬼邪魔,黑暗动乱…他王玄,才是这世间最大的恐怖!如果您喜欢真君请息怒,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐