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第7章 论酒论鱼论佳肴中(第1页)

长孙无忌点点头道:“原来如此,看似简单,原来也包含着这么多智慧。这是简易版的,尚且如此美味,那么请问,真正的材料,应该是用些什么呢?”

李有田听到这,没有回答,只是看着长孙无忌淡淡的一笑。

长孙无忌这才明白自己多了嘴,恍然大悟道:“是吾多嘴了,望李郎君恕罪!”

其实长孙无忌误会李有田了,不是李有田不能说,而是说了就会泄露很多东西。众所周知,松鼠鱼也好,糖醋里脊也好,调汁用的是番茄酱,番茄传入我国的时候是在明朝,私下里跟李二说也就罢了,跟长孙无忌说,岂不是说多错多,让别人怀疑自己的身份?所以索性就干脆保持一副神秘的样子吧!

吃了几口鱼之后,李二陛下又夹起了一块炸的金黄的吃食,咬了一口,顿时一股软烂鲜香的感觉,从舌尖中扩散开来。

李二陛下好奇的看了看了食物中间的夹层,惊讶道:“咦?这不是豆腐吗?”

“没错,就是豆腐。”李有田解释道:“将豆腐切成这种大小的块,裹上少许的谷粉,油炸至金黄,再在上面撒上些许调料,就是二位现在看见的这个样子了。只可惜,寒舍的调味品实在是太少,不能尽现它的风味。”

“可即便如此,味道也是如此之好,可见李郎君用心了。”李二陛下赞道。

吃了块炸豆腐,李二陛下又吃了一口拌的野菜,发现也是特别的鲜香,没有寻常见到的苦味。

放下筷子,又满饮了一碗啤醴,浑身上下顿时感到一阵舒爽,不禁赞到:“饭菜看似简单,但是实际上却包含着李郎君的不少心血,真的是不虚此行啊,痛快!”

长孙无忌也喝光了一碗啤醴,也是赞道:“家主说的是,真的是不虚此行。”

然后转过头,看向李有田,问道:“李郎君,在下有一事不明,天下初定,今上体贴民意,遂下达了禁酒令,以减少粮食的浪费,但是我观李郎君并不害怕,是因为不知道政策,又或者是有其他原因?”

长孙无忌的话外之意就是,你在禁酒令时酿酒,是因为不知道政策的原因,还是因为有什么势力在庇护你?

李有田淡淡一笑,回道:“其实二位想多了,单纯的认为酒就是粮食酿的?”

二人一愣,发现还真的是这样,因为二人都喝过葡萄酿,这就是由葡萄酿制的。

李有田继续解释道:“此酒虽说叫啤醴,但是本名就是啤酒,只不过为了规避酒字,而以醴相称,而且,这东西并没有用到多少粮食,而是用了麦芽,春季种麦的时候,将麦芽收集起来,而且我发现我这山后生长着大量的野生蛇麻,就用二者加在一起,最终研制出这啤酒。”

啤酒花在古代的时候叫做蛇麻,所以李有田直接说的学名,而没有说现代的名字。

二人恍然大悟,原来人家并没有违反法规,难怪不怕查。

“其实吧,这啤酒也只不过是个半成品,剩下的,我造不出……”说到这,有些惆怅的望了望天,思绪瞬间回到了一千五百年后。

长孙无忌看见他这个样子,有些奇怪,现在还有什么已经知道但还造不出的东西吗?

而李二陛下多少有些理解,李有田口中的东西,应该不属于这个时代。

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