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第189节(第2页)

小王看了一眼,指着中间,“靠中间放,两边和中间都把过道留出来,方便工人打饭时来回走动。”

两人听着便把桌子一张张按小王说的摆放好,又把凳子放在桌子旁边归整好。

“看看,是这样不?”

小王笑着点点头,“嗯嗯,就是这样。”

然后走到后厨又细细看了一遍,便叫着秦树,“树哥,把锅先放上去看合适不合适。”

张狗子和秦树抬起一口大锅便走进后厨轻轻放上锅灶,又左右慢慢挪动一下,严丝合缝刚刚好,“这锅买的还真是刚好,这类锅灶的人是按着锅的尺寸来垒的么。”

张狗子放好锅嘀咕着,小王摸着锅的周围,“垒锅灶的师傅都是有经验的,他们会根据市面上的大锅和后厨需要配备的锅灶大小给垒的。”

“哦哦,原来如此。”

然后又把货架一一搬进来靠墙放好,薛建业和小王把蒸笼之类的搬进来,薛梨拿着扫把放进来,每件东西摆在定好的位置,然后在根据细节调动,整个后厨摆放完,几个人都有点冒汗,还好这边靠山不是太闷热,要不真是大汗淋漓了。

“这么一摆一放,看着还挺是样子的,接下来就能开火了吧?”

薛建业叉着腰高兴的问着他们几个,小王抹了下额头上的汗,“还不行,咱们得先试火,明天买完调料在买点菜,咱们自己先做一顿饭试试。”

“这个好,明天我也来。”

小王笑着只点头说好,薛梨看着亮堂的后厨从空无一物到现在满满当当,心里很是欣慰,接下来只盼着工厂能多招点人,不然她真是会亏本的。

“咱们回去吧,想想都供应什么菜,明天咱们就试做供应的菜品。”

“行,走吧。”

几个人出了后厨走到外面,秦树把厨房大门锁上,张狗子骑着三轮车带着薛建业和小王,秦树骑着自行车带着薛梨。

走到车间区域,薛建业看着里面的人问着张狗子,“这厂还有夜班呢?生意这么好。”

“那可不,人家老板有钱着呢,就这人还远远不够,正愁着招人呢。”

一听招人,薛建业心里活泛起来,朱大妞那个惹事精,天天在家没事干,要是这里招人,把她弄到这里面上班不是正好么,还能挣点钱花,一举两得的事多合适。

“他们招人有啥要求么?”

张狗子想了想,“这我倒不知道,你问问三丫头,她应该知道。”

“哎,好嘞好嘞。”

小王看着薛建业的表情问道,“三叔,你想来这里做工么?”

“哦不不,我就是问问,好奇这么大的厂咋还会缺人,现在大家伙都找不到活儿干。”

张狗子听了说道,“听说是刚开的,你看有的地方还没建完,估计大家还都不知道吧。”

“估计是。”

回到店铺,刚好九点半,几个人坐在家具店的椅子上,围着桌子开始讨论起供应什么吃食。

第三百八十五章菜谱

“一般早上馒头包子咸菜和粥或者面汤,还有鸡蛋油条葱油饼之类的,中午就是炒菜和米饭,还有面条馒头,晚上也是炒菜和馒头,配的是面汤或者蔬菜汤,你们看具体供应什么炒菜。”

薛梨想了几秒,“现在人少,拢共不过五十人,这两天可能又来了几个,大概不到六十人,我们没必要做太多种类,他们也主要吃个方便实惠,早上馒头包子油条鸡蛋和咸菜,配上面汤,咸菜可以弄个三四种,中午的话,先出三菜一汤,面食的话就饺子和蒸面条,这两样不用准备太多,卖完就算省的剩下,晚上也是三菜一汤配馒头,你们看咋样?”

秦树听了觉得这样没问题,张狗子也觉得可以,六十个人供应这些不算少了,种类太多他们人手不够也没必要。

“那中午三菜做啥,晚上三菜做啥?”

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