39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 何以解忧（第2页）

茶的利用最初是作为食用，后来发展成为烹煮饮品，最终成为冲泡饮用的形式。

这一过程中，茶文化的形成和发展涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等多个方面。

大中华不仅是茶的发源地，也是世界上最早发现和食用茶叶的国家。

在西汉时期，茶已经开始被用来烹煮饮品，并出现了专门的茶具，这标志着饮茶文化形成。汉时也是茶道形成的重要时期。

唐时，出了个茶圣陆羽，他所编着的《茶经》系统阐述了茶叶的饮法，画龙点睛似的叙述，标志着茶文化进入兴盛时期。

茶圣陆羽在《茶经》中探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神，形成唐代茶文化的标志。

而宋代，茶文化已有了很大的发展，在文人中出现了专业的品茶社团，如“汤社”、“千人社”等。

宋开国皇帝，黄袍加身的宋太祖赵匡胤在宫廷中设立有茶事机关，民间茶文化更为活泼，随着斗茶的兴起，带来了采制烹点的一系列变化。

明清时期，制茶工艺发展迅速，茶叶品类从单一炒青绿散茶发展到绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶、花茶等多种品类，制茶工艺也空前发展和创新，奠定现今六大茶类制茶工艺的格局。

此外，茶叶的生产和贸易随着消费量的增大而发达起来。

唐朝时期的蜀、鄂、湘、晋、浙、皖、闽、粤、黔等地界，其广大地区都是产茶区。茶叶作为商品，也是蓝星上成功营销之一绝！想想，把树叶子卖成大钱，这个够牛叉不！

唐朝人发明了蒸青制茶法，即把新鲜茶叶洗净、蒸后制成茶饼烘干，需要时就取一点来煮，煮茶讲究三沸。

所谓煮茶的“三沸”是指茶圣陆羽在《茶经》中描述的煮水过程中的三个阶段，每个阶段都有其特定的特征和意义。

一沸当水开始出现鱼眼般的气泡，微微有声时，这是第一沸。这个阶段的水温大约在92℃-96℃之间。

二沸边缘像泉涌连珠时，为第二沸。此时水温攀升至96℃-99℃，即将进入沸腾的状态。

三沸到了似波浪般翻滚奔腾时是第三沸。这是水持续沸腾翻滚的状态，也标志着煮茶过程的结束，因为三沸过后，水已煮老而不适于饮用。

在煮茶的过程中，每个阶段的把握都非常重要。

如，在一沸时加盐调味，二沸时投入茶末，而到了三沸时，则停止煮茶，以确保茶汤的质量和口感。

这种精细的操作不仅体现了古代煮茶的艺术性，也展示了古人对茶文化的深刻理解和细致入微的体验。

茶的发明与发展是一个漫长而复杂的过程，涉及多个历史时期的实践和创新，最终形成了独特的中华茶文化和丰富的茶叶品种。

喜欢成道天书请大家收藏：（）成道天书

沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛列表  崔安如陆景琛沦为弃妇后主母请旨嫁王府免费阅读  沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛免费完整版  抛渣夫弃逆子二婚霸道小狼狗桑晚楼野陆瑾年全文无删减阅读  夜会清冷权臣后，陛下求我翻牌子  侯府商女  沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛免费阅读全文最新  嫁冷厉兵王一胎四宝穿越70年代  沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛目录  耶稣基督后期教之传奇  李世民假死？那朕就威服四海了！  沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛最新更新章节免费阅读  沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛免费阅读全集目录  偷心小冤家  抛渣夫弃逆子二婚霸道小狼狗桑晚楼野陆瑾年全文阅读  玄幻：带着召唤人物横扫异世界  沦为弃妇后主母请旨嫁王府崔安如陆景琛无弹窗  千秋献  抛渣夫弃逆子二婚霸道小狼狗桑晚楼野陆瑾年最新更新章节免费阅读  抛渣夫弃逆子二婚霸道小狼狗桑晚楼野陆瑾年列表