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第217章 亲自准备过年宴上（第1页）

时间飞速流逝，转眼数日过去，新的一天到了，随着距离春节进入最后的倒计时。

青溪村内，更是越发的热闹起来，现在的周一到周五，甚至比之前一些时间里面的周六周日还要火爆，但火爆归于火爆，姜九天的私房菜的单量依旧停在了一单上面。

再也没有出现新的订单，想想也对，毕竟私房菜的菜品并不便宜，而且除去一些特殊菜品外，其它的菜品，几乎其它的都有一些，私房菜更贵，自然选择便宜的了。

之前的几天，没事的时候，就陪着陆汐和老爷子一起去水库钓钓鱼，补充一下他的小鱼池，今日陆汐和老爷子，依旧是一大早就前往了专属钓位钓鱼去了。

而姜九天这边，则是前往了养猪场这边，与之一同叫来的，还有其他公司的负责人。

随着年底的临近，因为青溪系的特殊性，因此这才没有放假，也不是姜九天周扒皮，而是真的没有办法，没法放假，当然也不是所有的都不放假，像是酒厂那边，随时都可以。

但其它的公司确实是不行，不管是养猪场这边，还是钓场以及农场、农家乐等等，都是不可能放假的，反而这个时候是他们最忙的时候之一。

虽然不放假，但该准备的还是得准备，当然了姜九天该有的福利自然是得安排上的。

比如几倍工资等等，当然也不是不放假，比如这段时间过了之后再给大家放假。

“这段时间大家都辛苦了，我都看在了眼中.......！”会议室当中，姜九天率先开口道。

这一场会议开了很久，午饭都是在养猪场的食堂吃的，姜九天这才离开。

而离开后的姜九天才是真的忙碌了起来，也落实了接下来一段时间的事情。

比如养猪场的分批次放假，以及酒厂的放假以及放假时间的安排等等，还有就是其他公司加班工资、奖金等等福利，自然也是需要安排上的。

随着姜九天的离开，各公司这边也是准备了起来，主要还是农业公司、牧业公司、酒厂和钓场这边，农家乐这边之前干什么，现在继续干什么，姜九天并没有给他们增加工作量。

翌日，姜九天再度起了一个大早，在姜九天到之时，天还未亮透，员工们就先姜九天一步已经迫不及待地行动起来，大家都开始准备了起来，为今夜的事情做着最后的准备。

姜九天的到来，并没有引起太多的关注，当然该有的问号自然一个不少，在厨房的一角，那几个比较壮实的汉子熟练的操持着，准备处理今天晚上要用到的食材。

至于今天的主厨，本来讨论出来的结果是从外面请的，但姜九天想了一下，还是决定自己来弄，姜九天绝对不是为了省钱，这才几个钱不是。

而姜九天之所以这样做，也是深思熟虑之后的，说白了就是为了收买人心。

你想想，你作为公司的员工，过年宴会上吃的，都是老板亲手做的，你会怎么想。

再说了，该有的福利姜九天更是一个不少，而且比之其他公司有过之而无不及，别忘了，现在青溪系的公司，基本是都是入不敷出的状态，可还没有到盈利的时候。

“嘿，老张，今儿这几头猪看着是真的肥啊，肯定能做出不少美味的菜肴！”在姜九天到来之前，养猪场内自家的屠宰场内，一中年男子笑着对旁边的老张说道。

老张哈哈一笑，也是笑道：“那是自然，这都是大老板准备的，大老板说了，过年嘛，就得丰盛点，让大家都吃得开开心心的！”

老张正是养猪场的御用屠宰师傅，但现在他基本上处于只拿工资不干活的状态。

而他们面前的几头猪，并非自家的猪，而是姜九天在外面买的，自家的猪可舍不得杀。

对于姜九天来说，至少也得等明年之后去了，等二代猪、三代猪成品猪出来之后去了。

姜九天可不会干杀鸡取卵的事情，至于买回来的这些猪，并非养猪场的猪，而是老乡自家养殖的粮食猪，或者说是吃熟食长大的猪，并非那养猪场的饲料猪。

为了搞这几头猪，姜九天可是花了不少功夫才搞来的。

说着，老张也是拿起了自己的杀猪刀，一旁的几人也是养猪场的员工，现在是来协助老张杀猪的，毕竟一个人也不好搞定不是。

随着屠宰房内的机器开动，几头被绑住后腿的猪，发出一阵凄厉的叫声的同时被吊了起来，随着被吊起，其惨叫声更加剧烈起来并不断在空中拼命的挣扎。

老张那叫一个眼疾手快，当即就是各自给了那些被吊起的猪一刀，随后鲜血从起脖颈处的刀口当中喷涌而出，被下面的一个提前准备好的盆子给装了起来。

猪血可是好东西，他们怎么可能浪费，留着可是有大用处的。

“大伙加快速度吧，这一次可是大老板掌厨，我们猪肉这边可不能拖了后腿。”老张道。

几人迅速的将猪放血、烫洗、刮毛，不一会儿，一头白白净净的猪就出现在众人眼前。

接着，他们接着按照姜九天之前的安排下来的要求分割猪肉，将猪肉每个部位按要求分开开来，放在一旁备用，等待后面用来烹饪各种美味的菜肴。

这期间，依旧是老张是主力，其它人则是副手，协助老张工作，不得不说老张还是有两把刷子的，老张这个人，确实是养猪场的员工。

同时也是这十里八村有名的杀猪匠，但现在被姜九天给招聘到了养猪场这边。

当然有人请他去杀猪，只要这边没事，也是没有问题的，挣外快这种事情，姜九天不会干预的，更何况今年很少有猪杀，再说了，以后也不会太多。

这养猪场内部的屠宰场，定位本就是不是用来对外卖肉从而修建的屠宰场，而是为了后面有用，这才修建的，养猪场的猪，出去的，大部分也将以活猪的形式出去。

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