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小菜准备完,鸡翅改刀切好,接下来就是最重要的两道食材,虾和蟹。
虾蟹在雍朝不是没有人吃,只是少人吃,京畿离海比较远,会处理虾蟹的厨子是少数。
他们大多都在大酒楼中做大厨,处理方法不会轻易告诉别人。
虾只取掉背部虾线就好,虾头留下,待会儿做煲时熬出的虾油会很香。
腌制好的菜和虾蟹全都摆在砂锅中,这样的煲用砂锅熬味道才会更正。
黄豆酱、番茄酱、蚝油和辣酱调味,再加上蜂蜜和几滴柠檬汁调味,最后加入淀粉勾芡,这酱便做好了。
食材准备完毕,姜宁没有立刻开火熬制,而是就这么放在一旁随它入味。
三汁焖锅的食材准备好了,剩下的就是夏日饮品,柠檬茶。
不必做得太复杂,红茶下水熬出茶色、滴出茶味,加入打碎的薄皮柠檬后过滤,再在底部加一片柠檬和蜂蜜,均匀摇晃后就得了简单的柠檬茶。
差不多做好这些,她便匆匆提着东西出宫和小贩汇合。
“她出宫了?”
姬恪坐在走在回水榭的路上,转身问身旁的人。
“听说是出宫了。”喜公公点点头:“不过她出宫前还去给殿下送了碗面。”
姬恪默了一瞬,突然开口。
“你上次说水榭的纸的确少了几张,最近呢?”
“最近没少。”
喜公公回道,自从上次丢纸之后他便对这样的事查得很严,最近倒没发现这般事了。
姬恪点点头,不再言语,但到了水榭之后,他没去看小太子,反而是先去看了盆栽。
那里原本堆积着的灰不见了,他轻嗅一下,还闻到了空气中残留的一丝烟味。
他侧眸看去,小太子立刻埋头进奏折,嘴里在不住地念叨治国鉴的句子。
姬恪垂下眼,指尖摩挲两下,没有追究,只掀袍坐在他身边。
“等你何时想说了再开口。”
小太子把头埋得更深了。
虽然他此时很怕,但他绝不会出卖姜宁的!
此时的姜宁不会想到,年幼的太子正在遭受什么样的心理压力。
她从糖葫芦小哥手中接过摊车后,自己独身一人去了乘风书院门口。
早早在那里等候的小摊贩们见到她都不免有些吃惊,他们没想到姜宁已经被放出来了,更没想到她今日还来。
说实话,昨日她那一架打到他们心里去了,虽然当时是呆住的,但事后回想起来确实爽。
她说得很对,凭什么他们在街上摆摊赚的钱要分那个院监一半?
想到这里,小贩们统一给姜宁挪了个正中间的位置。
谁都不想出头,既然现在有人出,他们自然是乐意接受的。
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