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强行将这口气暂时咽了下去,山本学真攥着拳头说道,“只要你赢了,我再给你十万块,请出题吧!”
万豪一听,想也没想就说道:“麻婆豆腐!”
“麻婆豆腐?”
“怎么选这个啊,这也太简单了吧,是个人都会做啊?”
“不怪他,他水平有限,只能做点家常菜,麻婆豆腐可能是他最为拿手的一道菜,胜算最大。”
“我怎么感觉没那么简单,你看一点都不紧张,一副镇定自若的样子,感觉稳操胜券。”
“难道他是传说中的绝活哥?”
“你是说那种只会做一道菜,但却能将一道菜做到厨神水平的绝活哥?”
“不会吧……”
众人讨论声不断,都在好奇万豪选择麻婆豆腐的理由,可讨论了半天也没找出一个答案来。
倒是陈山心中有了一个连他自己都不太相信的念头。
“这小子,难不成真是在扮猪吃虎吧?”
麻婆豆腐,川蜀地区传统名菜之一,始创于清朝末期。
据说在当时的成都万福桥码头旁边有一家小馆子,其老板娘温巧巧美丽白净,而其丈夫陈春富则因满脸麻子被街坊们称为陈麻子。
因此,温巧巧被戏称为陈麻婆。
再加上该店以供应美味的豆腐而着名,因此人们将这道菜命名为“麻婆豆腐”。
再后来,1958年,川菜厨师陈建民与友人在小日子国创建了四川饭店,将麻婆豆腐传入小日子国。
结合当地的口味特色,对现有的麻婆豆腐进行了一番改良,最终做出了适合当地的特制版麻婆豆腐。
一经推出便火爆小日子国,无数人为之风靡。
这么多年过去了,这特制版的麻婆豆腐早就在小日子国人心中扎了根。
可以这么说,许多年轻一辈的小日子国人,甚至觉得这麻婆豆腐就是他们自己的本土菜。
如果万豪清楚这一点,那他还选麻婆豆腐当比赛题目,那这其中的目的可就不言而喻了。
……
为了准备比赛现场,双方约定暂时休息一个小时。
“哎,那个小哥,你会做麻婆豆腐吗?”
“我这儿有马师傅烹饪麻婆豆腐的视频,你赶紧看看吧,能学多少就学多少。”
“不用马师傅的视频,我都给你写好了,你就按我这张纸上的来,保证能做出顶级的麻婆豆腐。”
协会一大帮人围住了万豪,纷纷给他出谋划策。
虽然大家和万豪才算是刚刚认识,但面对小日子,大家自然是一致对外。
万豪接过那张纸一看,顿时就哭笑不得。
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