39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第366章 荷叶鸡（第1页）

荷叶鸡的做法

材料：

鸡一只（约1.5公斤）

荷叶两张

姜片适量

葱段适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

糖适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

步骤：

准备材料：将鸡清洗干净，去掉内脏和多余的脂肪。荷叶用清水浸泡至软化。

腌制鸡肉：将鸡放入碗中，加入适量的姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐和糖，充分拌匀后腌制30分钟。

包裹鸡肉：将泡软的荷叶铺开，将腌制好的鸡放在荷叶上，再加入适量的八角、香叶和桂皮。

包裹荷叶：将荷叶从四周向中间折叠，确保鸡肉被完全包裹住。可以用线绳将荷叶捆绑好，防止蒸制过程中散开。

蒸制荷叶鸡：将包好的荷叶鸡放入蒸锅中，大火蒸制40-60分钟（视鸡的大小而定）。

出锅装盘：蒸好后取出荷叶鸡，拆开荷叶即可食用。

荷叶鸡的营养成分

荷叶鸡不仅美味可口，而且营养丰富。其主要营养成分包括：

蛋白质：鸡肉是优质蛋白质的重要来源，有助于维持肌肉组织的健康和修复组织损伤。

脂肪：虽然鸡肉中含有一定量的脂肪，但大部分是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

碳水化合物：主要来自荷叶和调味料中的糖分，为人体提供能量。

维生素和矿物质：鸡肉中含有丰富的维生素B群、铁、锌等矿物质，有助于维持免疫系统和神经系统的正常功能。

神级村医  桃花村小傻医  东宫通房  特种兵：开局被安然拉去领证  春时种田忙  抖音神豪：直播打赏一万亿  我的从一始终  我向众神乞讨，回应我的只有叹息  我是地府最强关系户  我靠摆烂救修真界啦！  七零：离婚？没关系，下一个更乖  抗战：从血战湘江到高山下的花环  惊！豪门全家靠听我心声获救  四合院：老六行为，易中海破防  诡异药剂师：我的病人皆为恐怖  末世挖宝人，加入聊天群  村火  执劫者  坏蛋之风云再起2  游戏入侵，我把男女主当羊毛薅