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无视掉景楠刚刚吐槽的话,杜衡面对一盆光滑圆润的小圆子笑了出来。这是他做过的最好的一次,小圆子大小均匀,这种小圆子只要一煮开就能吃了。
杜衡取了几碗小圆子出来,他问道:“吃咸的还是甜的?”
如果吃咸的小圆子,杜衡就在碗里面放上肉臊子之类的,如果吃甜的,杜衡就放上蜜红豆糖浆和酒酿。
玄御:“甜的。”
景楠:“咸的。”
凤归:“辣的!”
笑笑:“啾啾~~”
杜衡笑着摇摇头:“都满足你们。”
锅中的水开了,杜衡将小圆子丢倒入到锅中去了,清澈的水顿时被米粉染成了乳白色。等下煮完了小圆子之后还能把汤打出来当茶喝,杜衡还挺喜欢喝这种米糊汤的。
等小圆子从水底浮起来之后,杜衡已经在灶台上放上了好几个碗。
有的碗里加了肉臊子和卤豆腐,当杜衡往里面添上一勺子小圆子之后,小圆子就躲藏在冬笋和肉之间顽皮的冒着脑袋。
有的碗里加了糖浆红豆和酒酿,一勺子小圆子下去之后,红红白白的一大碗。甜甜的味道就散出来了。
至于凤归说的辣味的,杜衡选择将辣椒油罐子丢给凤归,随便他加。
玄御取了一碗红豆小圆子,稍稍搅合了之后,豆沙的颜色就将小圆子的表面染成了暗色。米汤中间还加着酒酿和一点糖浆,玄御舀了一勺子喝了一口。
小圆子入口软糯从舌头上滑过,若是不嚼,它们在口中的感觉也不突兀。它们柔柔软软的在口中滑动,热乎乎软绵绵,带着米粉的香和糖浆酒酿的甜充盈着口腔。
嚼一嚼,小圆子却分外的有嚼劲。咬破小圆子之后,黏糯的米粉有些粘牙,吃起来分外带感。
混合在小圆子中间的红豆一抿就化,舌尖稍稍搅动,就能吃到满口沙沙的豆沙。酒酿香甜,那些米粒带着酒味让这碗圆子的口感变得更加丰富,不会甜的齁人。
玄御一口气就喝了半碗,他喜欢这个味道。
景楠双眼放光:“哎嘿,这个好吃!”
米粉小圆子的口感和以前吃过的面条馄饨不一样,加在混了肉臊子的汤中软糯鲜香。尤其是那块豆腐,卤豆腐混合着小圆子入口别样的柔软迸发开来。小圆子滑滑的黏黏的,卤豆腐嫩嫩的香香的,真是每一口都让人停不下来。
凤归先到笑笑的碗中蹭了一口甜的,然后跑到景楠的碗里蹭了一口咸的。然后他取了一碗咸的小圆子,在里面加了三大勺辣椒。小圆子顿时变得红彤彤,看着都觉得辣。
凤归心满意足的吃着小圆子:“这个好吃,我们中午能吃这个吗?”
杜衡已经习惯了凤归这么说话了,每次他吃到他喜欢的好吃的,都是这么一句。杜衡摇摇头告诉他:“中午吃别的。”
早起的鸟儿有虫吃,等云诤他们过来的时候,杜衡煮的第一锅小圆子已经没了。看到云诤和老刀他们,杜衡心中微动,他看向院门口,只见门口人影晃动,穿着一身粉色衣衫的温琼像是一片云彩飘了进来。
杜衡一眼就注意到了,温琼脑袋上的簪子和她的衣服同色哪,也是同样的小蝴蝶款式。这姑娘是多喜欢蝴蝶啊!
温琼进门就面临了选择——吃甜还是吃咸。她对着灶台上看起来就好吃的两碗圆子犯难了:“怎么办啊,感觉都好好吃啊!”
杜衡这时候帮她解决了:“那就都吃。”
说着他取了一个小碗和勺子出来交给温琼:“你可以两个口味都尝试一下。”
温琼亮晶晶的看着杜衡:“哇,你真的好聪明啊!”
被夸奖的杜衡感觉自己的神魂忽悠忽悠的飞到了天上,女孩子到底是什么样的可爱生物!
杜衡观察到温琼多吃了两口甜的,看来她和玄御一样也都喜欢甜口哪!看来以后他要多做些甜口的小点心了。
吃过早饭之后,杜衡以为他又要重复昨天的无聊生活,只见众人聚集在了他们家客厅中。玄御缓声道:“杜衡,你来一下。”
杜衡心里一惊,被温琼表扬的激动散去。今天才大年初二,难道他的补习班就要开课了吗?
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