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第五章 鱼潮来袭（第2页）

再怎么极品的秋刀鱼，它还是秋刀鱼，这东西一般的海鲜饭店都不会拿出来卖，卖这个还不如卖小杂鱼呢！

餐厅的高端格调一定要保持！

李通觉得，这几条秋刀鱼只能留着自己吃了；

查看完之后，李通再次出去，好在这几个客人似乎并不在意，看海鲜的还在看，聊天的也在聊着；

这时候，那个戴着眼镜的青年问道：“老板，你这里没有鱼啊？”表情带了点失望

李通暗道，自己的运气还真的好，鱼潮来的太是时候了，真是瞌睡送枕头，不然这客人小小的要求都没办法满足：

“鱼啊，有是有，不过太贵重，所以养在厨房里，你想吃什么鱼？我这有老虎斑，老鼠斑，红鲷，苏眉，马鲛，都是野生鲜活的；”

黄鳍金枪鱼太大了，李通不打算拿出来，首先这七个客人不可能买下这一整条鱼，杀了之后，剩下的就只能冰冻，太浪费了，

最重要的是：鲜活的金枪鱼弄出来实在是太吓人了，

金枪鱼被捕捞之后很快就死了，因为它必须要保持高速游动才能生存，有一首歌叫《一天到晚游泳的鱼》，唱的就是这种鱼

至于秋刀，他直接忽略了，提都没提，掉份！

“老鼠斑多少钱一斤？”

“一千！”出于对游戏出产的海鲜品质的信任，李通随口报了个价，

在月亮港这地方，一般的海鲜饭店都不会进老鼠斑，因为太贵，存活期短，卖不出去就会亏本，

二则是会影响口碑，二三十块钱进的养殖老虎斑卖个七八十块钱一斤，客人吃了会觉得抵，五六百块钱进的老虎斑，卖八百一千，客人都会觉得自己被坑了

“拿出来看看；”眼镜男并没有被价格吓倒，

李通直接拿了个抄网进了厨房，从仓库里取了那条老鼠斑，提了出来，掂了掂，约么有个四五斤，

眼镜男看了一下，然后说道：“好货，豉油蒸行不行？”

“没问题！”有了海鲜烹饪精通，李通信心满满；

然后顺手拿了根棍子朝它头敲了下去，太生猛了，一直在那里跳，

一棍之后，果然老实了，过了一下称，四斤半多一点点，写单，

“别的东西怎么卖?”

“皮皮虾，螃蟹和贝类的两百一斤，斑节虾三百，”

“皮皮虾搞个七，不，十只吧，盐水煮，”

“花蟹来四斤吧，斩件香辣炒，”

两三下子，李通又称又记，直接就点了近十道菜，确认了一遍之后，这才把那些装着称好的海鲜的小框叠在一起，往厨房里提，

这么一下子一大堆菜的，李通还真没遇到过，

他这里本身接待能力就有限，以前海鲜品种少，成群的客人看了也就走了，一般就是两个到四个的客人居多；

而现在，这群人明显消费能力很强，点的菜人均都超一千了，

这样的客人，自然不能让他们等太久，来海边，少不了在下午游个泳，那是相当耗体力的，

要是饿过了头，再好吃的菜也都索然无味了，

若是在以前，李通还真有点手忙脚乱，然而现在的他有了海鲜烹饪精通，却是有如神助一般，条理清淅

开几个灶，哪个菜先做，哪个菜最先，在客人一点完菜之后，便已经全部了然于胸，

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