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“二位,你们觉得这两道菜如何?”
苏婉看他们两人已经冷静分开站着,便开口问他们对于这两道菜的意见。
“很不错。”李掌柜对着那歪头斜脑看着自己的苏婉说道。
“那…”她停顿了一下,组织了一下语言再继续说。
“那您觉得如果聚丰楼出售这道菜,会如何?”
“这……”
“现在天气也开始热了起来,如果有这道凉拌豆芽,应该会很畅销的。”
“你说对吧?”苏婉问李掌柜。
“确实,最近天气渐渐热了起来,来聚丰楼的人确实也少了。”
“如果有一道清脆凉菜开胃,应该能够吸引人。”
“李叔叔,实话实说吧,我这次来一是想推销这豆芽菜,二是想卖这菜谱。”
“卖菜谱?”李掌柜一脸惊讶。
“嗯。”苏婉点点头。
“汪天祥,你怎么看?”菜谱这种事情还是得看主厨的意见,毕竟厨房是他的主场。
汪天祥听到他的话,坐在一旁思考一下。
这两道菜做法其实很简单,主要是里面的酱料搭配的好,做出来很出味,完美的展示出那豆芽菜的特性。
他在看看苏婉一家人,想了想他们应该也是家境贫困的人,便想着同意了。
“我觉得,这个菜谱可以收,还有这豆芽菜过段日子应该会很受欢迎。”
“毕竟,这是一种新鲜吃食,应该没人尝试过它的滋味。”
“既然你都这么说了,那我们就跟你收了这两道菜的菜谱吧。”李掌柜看汪主厨都同意了,遍答应苏婉她的提议。
“我看你这两道菜,做法并不困难。若是有心的话,估计不用你的菜谱也能够学会,我就直接给你出价吧。”
李掌柜看了一眼桌子上的菜,在看一眼苏婉的反应。
苏婉听到他的话,也知道这自己说卖菜谱的话,价格不会太高。
因为这两道菜实在太容易了,但自己可以从豆芽的售价增加收益。
“李叔叔,这个我知道,这两道菜确实简单。”
“一般来说一道菜谱大概在三十到五十两部等,如果复杂的话,还有些菜谱可以上百两。而你这个我就出十两一个,你看如何?”他简单的跟苏婉说了一下行情,然后报出自己出价。
听到这个价格,苏婉也不意外。
“嗯,可以。”
“那这豆芽菜,李叔叔你看收不收?”苏婉指了指桌子上的两碟东西问道。
“这当然是要收的。”李掌柜听到她的问话,愣了一下,哈哈大笑的说道。
“但是”苏婉犹豫的看了他一眼,没有继续开口说下去。
李掌柜看到她话刚开口就没继续说了,就问到:“但是什么?”
“李叔叔,这个豆芽菜的价格会有点贵。”苏婉捏着衣角轻声说道。
“你说说价格吧。”李掌柜心想新鲜吃食,贵一点无所谓,自己也可以提高它的单价。
“十五文一斤。”
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