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“不好意思不好意思。”服务员连声道歉。
徐方摆摆手笑道:“没事,唐小姐,您点个菜吧。”
唐潇来过这里几次,点了块牛排甜点和饮料,就没再点其他。
徐方也要了份牛排和一些配菜,服务员下了单便离开了。
等服务员走后,唐潇一对大眼睛看着徐方,好奇问:“徐先生,您这次来,究竟想做什么?”
徐方坐直了身,坦言道:“唐小姐,我也不卖关子,而且保证我说的每句话都是真的。我现在做点餐饮生意,正缺一个厨艺精湛的总大厨。因为要求比较高,所以招人比较困难。恰好浏览网页的时候,我看到了一篇关于贺谦的报道。”
喝了口果汁,徐方继续道:“上面对贺谦做了一些介绍,国家特级大厨,两年前离开了苏浙大酒店。离职的原因,是因为得罪了酒店总经理孔朝玲。离职之后贺谦就失去了味觉,也因为这个,从此贺谦再也没进入餐饮界。唐小姐,那篇报道的编者是您的名字,我想问问您,这个报道属实吗?”
唐潇听到这条报道,眼里也有些惊讶,仔细打量着徐方,似乎想从徐方眼里读出这家伙说的究竟是不是真的。
半晌,唐潇才给出个模棱两可的答案:“时间有点长,我忘了。”
徐方心里有些着急,而且看她的表情,她绝对记得此事。之所以这么模糊,应该是对他还有警惕之心。想了想,徐方拿出自己名片递了过去:“唐小姐,我说的话都属实,没有骗你的必要。这是我名片,你可以下我们酒店的信息。”
唐潇确实不知道徐方来的真正目的,但她因为报导这件事,当时吃了些苦头,所以对这件事也格外谨慎。
接过徐方名片,她也没客气,直接了秀兰集团。
一些资料上,有对徐方的介绍,虽然信息很少,但照片倒是他本人,也确实是秀兰集团的股东。
而且一些比较靠谱的媒体,对这家酒店也大为赞赏,似乎是家很不错的酒店。
“咦,上次给女服务员出头的,就是你呀!”唐潇看到一条新闻,惊讶叫了一声。
徐方微微一笑道:“这都是应该的。”
唐潇当时看过这新闻,当时还挺感动的,一时对徐方多了些信任。轻声问:“一个厨师最重要的就是味觉,哪怕以前经验多么丰富,对于一些顾客的口味,自己尝不出味道,根本无法满足顾客的需求。他都没味觉了,为什么还要找他?”
徐方也没必要隐瞒,道:“我在闽南省福州市开了家分店,开业一个月时间,日营业额达到了四百万。福州市有家老牌酒店,感觉我们威胁太大,到处宣扬我们酒店没有名厨,造成我们厨师水平一般的假象,给我们酒店造成了很恶劣的影响。”
“他们酒店的大厨,已经是国内一级大厨,而且在国内名气不小。想迅速扳回劣势,我能想到的法子就是找一个更厉害的人。贺谦是国内特级厨师,这种厨师很难找到,大部分不愿意在酒店工作,贺谦对我来说是一个机会。没有味觉我确实不敢录用,但我能带他去看最好的医生。如果治好了味觉,对我来说绝对是一大助力。唐小姐,您能跟我说说具体情况吗?”
听徐方说这些,唐潇又信了几分。
这种对一名服务员都如此维护的老板,能亲自求贤也合情合理。
打定主意,唐潇才道:“以前报导贺谦这件事,被领导扣了一个月工资,那时候我才知道,苏浙大酒店后台很硬。所以这件事我一直很忌讳,从没跟人提起,因为传出去可能会得罪大人物。徐总,今天我跟您说的话,希望不要让人知道是我说的。”
徐方正色道:“这你放心,我发誓除了你、我,不会有第三人知道是你告诉的。”
唐潇点点头,将实情说了出来。
第322章小礼物
“之前的报导都是真的,贺谦从苏浙大酒店离职的原因,是因为他们酒店的总经理,想要他把做菜的经验全部说出来,然后分享给其他厨师,从而让他们酒店所有厨师,都能大幅提升,借机打响名气。但一个名厨的压箱绝学怎么能随便传人,贺谦拒绝而且与孔朝玲闹翻,最后辞职了。”
“后来贺谦就被几人绑架到一个小黑屋里,有一些类似医学研究人员,给他动了个手术,过段时间后他就发现没有了味觉。当时确实有几家媒体报导了这件事,但没到一天全部都删除了,甚至还有几家同行没过几天倒闭了。后来我调查了下,才知道苏浙大酒店背后的势力是谢氏集团,就是你们酒店前几天硬杠的公司。”
徐方此刻也理清楚了思路。
贺谦肯定是想报仇的,不然其他媒体不可能知道具体情况。但谢氏集团是很庞大的一个家族企业,雄踞苏浙两声,黑白两道都有强大的人脉。
谢家想打压一个厨子,显然是非常容易的。
没有人帮助贺谦伸冤,这件事自然就不了了之。
叹了口气,徐方道:“谢氏集团确实太卑鄙了,也感谢你能告诉我这些信息。不知道贺谦现在在哪?你有他消息吗?”
“当时我做过他的跟踪报道,他现在在五环八角路那边……在那边修自行车。”
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