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顿时一桶的糯米就掉进了这石臼里,将最上面的那块厚纱布拿掉,再把已经晾好的青衣放进去后,他站直了身子,将放在一旁的那把有二三十斤重的石锤拿在手上,双目凝视着石臼。
“一!”老爷子猛然喊了一声!
“嗬!”杨安嘴里轻喝一声,同时手里的石锤猛地往下一砸。
“噗。”闷响声中,那放在糯米上的青衣团被他狠狠地捣了进去,那一团的糯米也在他的这一锤之下猛然向四周扩开,从一团变成了圆圆的一滩。
“二!”老爷子的声音再次响起,杨安也随之举起了锤子。就在他举锤的同时,老爷子快速地将溢开来的糯米挪回中间,重新团成一团,然后将手放到了一旁的水桶里浸湿,嘴里再次喊道:“一!”
杨安手中的石锤再次落下,将团成一团的糯米重新捣开。
“二!”声响中,杨安举起锤子,老爷子则用浸湿的手掌再次将糯米团成一团。
就这样,小院里回荡起来老爷子“一”、“二”、“一”、“二”的沉稳喊声,并且这喊声越来越快,越来越快,到后来几乎是不间断的,这期间还夹在着杨安的轻喝声以及越来越清脆的石锤捣在糯米团上的声音。
如果此时有村民进来看到杨安和老爷子捣糍粑的情形的话,恐怕会别惊得目瞪口呆。
那二十来斤的石锤在杨安手中就似轻若无物一般,随着他手臂的挥舞,不停地举起倒下,那频率就跟打桩机一样,而老爷子团糯米的手掌也是极快,并且能恰到好处的在石锤举起的瞬间将摊开的糯米团重新团好,然后在锤子落下前离开。每次都是差之毫厘就要被石锤砸种,但是偏偏每一次都砸不中。
这样的高强度动作对两人的要求都是极高,老爷子就不用说了,手必须快、准、狠,否则就要被杨安一锤子给砸中了。杨安也是,除了挥锤的频率要掌控好,力道也要掌控好,不能太轻,轻了捣不糯米团,也不能太重,中了就直接凿穿糯米团,砸中下面的石臼了。
在两人天衣无缝地配合下,石臼里的糯米团和青衣团渐渐地融合在了一起,变成了脸盆大的青绿色的凝实一团,看着极有韧劲。
“一、二、一”老爷子的喊声还在继续,不过速度已经降下来了,而杨安捣捶的频率也随之降了下来。
这次的捣糍粑已经进入尾声了。
此时距离开始其实才过去十分钟时间,但是杨安却已经捣了数百下。
要知道他的这种劳动强度平时是需要两个成年人合作半小时才能完成的,而他仅用了十分钟,由此可见他的身体素质有多强。
不过此时的他也已经是浑身大汗淋漓,身上那件白色长袖都已经被浸透,他的喘气声也很明显了。
这么短的时间用一个二十来斤的锤子连续不断地捶打十分钟,其间还需要控制好频率和速度,这对他来讲也不是一件容易的事。
“好!起臼!”在老爷子的最后一声呼喊中,杨安放下了手中的锤子。
此时的石臼中,那糯米和青衣已经不分彼此地完全融合在了一起,成了凝实无比的一团。随后老爷子用一只手就将这脸盆大的一团抓起,站起身来往堂屋里走去。
那里的中央正摆着一张圆桌,圆桌上金灿灿一片,却是洒满了金黄的松花。
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