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第135章 做四种面条取胜（第1页）

当现场为冯致远准备好了一切，所有人也都是在现场盯着他，都想要看看冯致远会做出什么样的面来应对两位挑战者。冯致远是当着大家的面，拆封了一整袋的面粉。当一整袋五十斤的面粉倒在案板上。这种气魄已经让现场所有人都惊呆了。接着冯致远用手将五十斤的面粉分成了四份。所有人都很惊奇，不明白他为什么要把面粉分成四份？不过接下来，大家也很快明白冯致远的用意。分成四份的面粉，冯致远分别用了四种方式去和面。第一种是不加一滴水，只用鸡蛋去和面。第二种是鸡蛋和水按照一定比例去和面。第三种就是只用水去和面。最后第四种是用了提前煮好的鸡汤和面。看到冯致远这么去做四种不同的面，也是让现场很多人都有些吃惊。最让大家觉得不可思议的还是，不用水，只用鸡蛋要怎么和面？但冯致远还真的是做到了。而且他做法相当的暴力。原本不用水，只用鸡蛋的面一定会非常的硬实。所以其实这种面通常都是要用一根粗长竹竿，然后用全身力气去压这种面。无论是粤省的竹升面，还是川省那边的金丝面。基本上都是用一根粗长的竹子去压面。是用人体的重量硬是把面压开。但是冯致远的方法可以说是简单粗暴，他就真的用自己的力量，硬是把只用鸡蛋和的面给和开。这一幕当真是给了所有人一种极其震撼的视觉冲击。尤其是冯致远为了揣面几乎是赤膊上阵的情况下。他手臂、肩头、后背、胸前、腹部的肌肉更是让人看得目瞪口呆。在人群里，有王哲家里人派过来，暗中在观察冯致远的人。这些人也是在得知王哲被抓后，被他家里派过来。不过王哲家里人这次还是相当克制。或许是吴飞已经吃瘪，让王哲家里人变得更加冷静。所以这批人来，目的就是要观察一番冯致远。他们收到的死命令就是，绝对不许贸然行动，不能对冯致远出手，更加不能暴露自己。先前他们看到周菲出现，听到周菲当众叫冯致远“远弟”。心里已经感觉到冯致远和周菲的关系不一般。所以这批人为首的人，他立刻打了电话回去汇报询问。王哲家里那边的人接到电话，得知冯致远和周菲的关系不一般，也是强调所有派来的人不许招惹冯致远。王哲家里只是让这些人继续监视观察。现在看到冯致远徒手揣揉，只用鸡蛋不加水的面团。已经把王哲家里派来这些人给彻底惊到。这批人突然意识到，他们不动手是正确的。就冯致远这身板，他们如果真的动手，一群人里，又有几个能经得住冯致远一拳？这次为首的人更是突然明白，为什么吴飞在冯致远手下都没有招架之力。甚至为首的人只想惊呼一句：“这还是个人吗？”冯致远先把只用鸡蛋的面团和好放在一边饧一饧。接着他又开始和鸡蛋和水按照一定比例的面团。依旧还是徒手和面，完全不借助任何的工具。但他双手的力道就是能轻松把面团揣揉透了。最后两样，用水和鸡汤和面，对冯致远明显就更加简单了。当然，加水的面团不只是用水，还加入一点盐、碱、泡打粉。算是给面增加一些筋骨和力道。四团面饧发的时间不一样。冯致远也是依次一样一样的进行制作。首先是鸡汤和面，并没有饧发多久，冯致远便开始擀成面皮，之后是用刀切成了面条。接着是鸡蛋和水按比例和好的面团，仔细的揣揉了之后，同样是擀成更加薄的面皮，然后切成细一些的面条。再之后便是用水和出来的面团，这次冯致远不是擀切面条，而是用了拉面馆的拉面方式。虽然冯致远没有拉出阿迪力那种很细的面条，但也依然是把面条拉得粗细均匀。最后则是把只用鸡蛋和的面团，此时已经很硬了，但冯致远依旧能揣揉面团，然后用擀面杖把面团擀成非常薄的面皮。在擀开的面皮表面撒上面粉，然后叠加起来用刀切出细如牛毛般的面条。四种面就这样被冯致远花费了一些时间做好了。从粗到细依次是，用鸡汤和出的面，拉面，鸡蛋和水按比例和出的面，最后是只用鸡蛋和出的面。四种面条准备好，冯致远把母亲叫到身边，让母亲便自己煮面条。他自己则是开始准备搭配不同面条的汤和浇头。只用鸡蛋和面的金丝面，搭配的是一碗清鸡汤和小青菜。拉面搭配的是牛骨高汤。鸡蛋和水按比例和出的大柳面是搭配了番茄鸡蛋的浇头。最后鸡汤和出的面，搭配的是醋椒黄鱼汤。如此四种面准备妥当，冯致远笑着和母亲一起，把四种面先给五位评委上桌。然后也让现场很多观众分一分都品尝一下自己手艺。给现场观众分发面条的时候，刘潇潇、张桐悠和沈芳琳也都一起帮忙。这一刻，所有人突然就意识到。冯致远这个擂主，他不像是在比赛，他更像是给所有人展示他的能力。四种不同的面条，真的是已经让所有人都被震撼到。李成泉此时，也在心里对冯致远充满了敬佩。能够把面条做成这样，在李成泉看来，这一次的比赛，他确实是输的心服口服。拉面馆那边，阿迪力本来也不觉得自己能赢。看到冯致远竟然也能拉面，他反倒是非常高兴，还跟冯致远探讨起一些拉面的手法。冯致远也跟阿迪力探讨了一番，并且鼓励阿迪力以后坚持做好自己拉面。“我们虽然是不同民族，但我们依然可以成为朋友，我相信我们一起携手，肯定能一起过上更好的日子，让我们的城市，我们的国家也变得越来越好。”阿迪力点点头：“对，我们是一家人。”之后冯致远把李成泉请过来，他们三个人站在一起让报社和电视台记者拍照合影。这一刻，比赛的结果已经不重要，大家都为眼前这一幕感到高兴。尤其是评委里的张瑞平和周菲，他们很高兴看到眼前一切。：（）我真不是教父，我只想当个好厨子

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