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进了店,吴大壮把两人601包间坐下,拿过菜单递到他们手上,便开始兴致勃勃地介绍起来:“这道‘春笋焖肉’啊,用的是今儿早上刚送来的新鲜春笋,配上我特制的酱料和肥瘦相间的五花肉,那味道,啧啧,鲜得很嘞。还有这‘香煎小河鱼’,是我亲自去河边挑的活鱼,炸得外酥里嫩,下酒可香了。”
王磊听得直咽口水,迫不及待地说道:“吴叔,您说的这两道菜都听起来太棒了,各来一份,再加上您家的招牌‘土家炖鸡’,我好久没吃了,想得慌。”
林晓也跟着点头:“对,吴叔,就按磊子说的来,再随便来点家常的素菜搭配着就行。”
吴大壮应了一声,转身又往外面走去,边走边喊:“你们先坐着喝点茶,稍等会儿啊,叔这就给你们做菜去,保证让你们吃得过瘾!”
王磊和林晓坐在包间里,桌上已经摆好了茶具。王磊熟练地拿起茶壶,先烫了烫茶杯,然后为林晓和自己各沏上一杯茶。
林晓端起茶杯,轻嗅茶香,赞叹道:“这茶不错啊,吴叔这儿连茶都这么讲究。”
王磊喝了一口茶,笑着说:“那是,吴叔这人对吃的喝的向来都不含糊。这家店虽然不大,但食材新鲜,味道地道,都是他用心经营的结果。”
两人一边喝茶,一边闲聊着最近的生活琐事。
不多时,吴大壮就端着一盘热气腾腾的“春笋焖肉”走了进来,笑着说:“来嘞,第一道菜上桌,你们尝尝。”
王磊和林晓看着盘中色泽诱人的菜肴,春笋鲜嫩翠绿,五花肉油亮红棕,浓郁的香味扑鼻而来。
王磊赶忙拿起筷子,夹了一块春笋放入口中,咀嚼几下后,眼睛一亮,说道:“吴叔,这春笋焖肉太绝了!春笋的清甜和五花肉的醇厚完美融合,那酱料的味道更是恰到好处,一点也不油腻,好吃!”
林晓也夹了一块五花肉,尝了尝后点头道:“确实好吃,吴叔的手艺真是越来越精湛了。”
吴大壮听了两人的夸赞,笑得合不拢嘴,说道:“你们喜欢就好,还有两道菜马上就好,你们先吃着。”说着,又匆匆回厨房了。
王磊和林晓也不再客气,开始大快朵颐起来。没过多久,“香煎小河鱼”和“土家炖鸡”也陆续上桌。“香煎小河鱼”金黄酥脆,咬一口,鱼肉的鲜嫩和外皮的香脆形成鲜明对比;“土家炖鸡”的鸡肉软烂入味,鸡汤浓郁鲜香,让人回味无穷。
三人边吃边聊,气氛十分融洽。酒过三巡,菜过五味,王磊放下筷子,满足地靠在椅背上,说道:“吴叔,每次来您这儿吃饭都特别开心,感觉像回到家一样。”
吴大壮笑着说:“你们这些孩子啊,就像我的亲人一样,只要你们愿意来,叔随时欢迎。”
林晓也说道:“吴叔,您这店开了这么多年,肯定有不少故事吧?”
吴大壮眼神中闪过一丝回忆,缓缓说道:“那可不,这店刚开的时候,条件可艰苦了,食材也不好找,但我就想着一定要做出让大家都喜欢的菜。慢慢地,靠着大家的口碑,生意才逐渐好了起来。”
王磊好奇地问:“吴叔,那您有没有遇到过什么特别的客人或者难忘的事情呢?”
吴大壮想了想,说道:“有一次,来了一位外地的游客,他在咱们这儿吃了一顿饭后,对咱们的菜赞不绝口,说这是他在旅途中吃过的最地道的美食。后来他还专门写了一篇游记,推荐了我的店,从那以后,店里的外地客人就越来越多了。”
林晓笑着说:“吴叔,您这店都快成网红店了。”
吴大壮摆摆手,说道:“什么网红店不网红店的,我只希望能一直把这店开好,让更多的人品尝到咱们的美食。”
不知不觉,天色已晚,王磊和林晓起身告别。
吴大壮一直把他们送到店门口,叮嘱道:“有空常来啊,叔给你们做好吃的。”
......
来到车子前,李昊已经等待多时了。
林晓看着李昊说道:“什么时候过来的。”
李昊笑着回应道:“林哥,我也刚到没一会儿呢,就怕你们出来早了我还没到,所以提前了些时间过来。”说着,他赶忙上前帮林晓拉开了车门,又对一旁的王磊说道:“磊哥,上车吧,今天这顿饭吃得咋样呀?”
王磊拍了拍肚子,一脸满足地说道:“吃得那叫一个过瘾啊。你来了,怎么没上去一起吃?”
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