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碗里面的牛奶鸡蛋此时已经变成了凝固状,泛着浅黄色,最上面漂着一层透明的水儿,林静好低下头去闻了闻,是和新世纪的有些不太一样,但是也算是成功的。
放到角落里面不管,林静好把香蕉捣成泥,打了一个鸡蛋,弄了点面粉,又兑了点水搅合在一起,抹了往里面放了小半勺红糖,一勺白糖,都搅化了,装进更小一点的罐子里头,苹果也蒸熟透了。
相对于香蕉,苹果做起来要稍微复杂一点,蒸好的苹果已经软了,林静好把锅里的水倒掉,又倒了一小碗新的进去,然后把苹果放里面,狠狠的大火熬了好一会儿,快要熬出透明色的时候,放了一勺糖,等出了锅,就是苹果酱,不管是颜色,还是味道,都是一绝的。
依旧装好,林静好才去看角落里面的小碗,此时已经凉透了,她哼着小曲儿把另一个苹果切成小块放进铁盆里,又把那一小碗奶倒进去,然后搅拌开来,端着就进了屋。
前脚进屋,后脚楼道又炸开了。
“还让不让人活了?”第一个探出来的脑袋说,为啥下午楼道里面总飘香,要了他的老命啊,一大把年纪了,还流口水。
“是不是又是老吴的孙女!”另一颗脑袋说。
“应该是吧,除了老吴那个孙女,谁做的东西能飘香这么远?”又冒出来一颗脑袋说。
“唉,我把儿子送给老吴吧,不知道她介不介意多个大孙子。”一个妇女打开门说,里头还能听见小孩子嚷嚷着要吃的声音。
“得,咱也别等着她出摊了,敲门去吧?”
“那不太好把,她三轮车不是还在楼底下么?要不咱跟着她一块儿出摊去,烧上煤就要?”
“好好好好,想吃好香,妈妈我要吃。”飞奔出来的小屁孩点头如捣蒜,在楼道里面猛吸了一口那苹果香味,哈喇子直接流到了地上去。
屋子里面的罪魁祸首还在炫耀她的最新成果,那就是,酸奶水果沙拉!
虽然只有苹果和酸奶,但是也足够香飘飘了,只不过因为是凉的,这个味儿要挨近了才能闻见,但是这并不耽误口感,林静好用筷子夹了一个先喂给吴艳芬,又给他妈喂了一个。
两人一块吃下去,两眼就直了。
吴艳芬想,她大孙女也不知道还有多少惊喜等着她,她这个嘴,在一大把年纪的时候总算是变挑了,现在自个儿做饭吃着都没味了,这些稀奇古怪的东西吃着还贼高兴。
张美兰想,她女儿怕不是个神仙转世的吧?为啥总能弄出来那么多花花肠子,还都特别好吃?
你说不出来她每次做的东西都是个什么门道,作为观赏了整个过程的人,吴艳芬和张美兰觉得她用的东西,就是平时那些玩意儿,但是为啥就能不一一样!到底是为啥!?
当然,别人也是抱着这样的想法的,为啥就能那么香,满楼道都是味儿?坐在家里那口水就往外冒!
眼瞅着到了点,林静好和张美兰两个人打开门去出摊,就瞧见外头走廊上稀稀拉拉的站了五六个人,大多数都是家庭妇女,平时不上工在家带孩子的,这会儿还没到做饭的点,她们就聚在一块儿堆了,林静好还吓了一跳,心想莫不是又有什么戏看吧?
万万没想到,这个“戏”就是她自己,她和张美兰往楼道口走,几个人也跟着一块儿走,走到了楼下,她们就站在楼门口,她俩推了个三轮车出来,她们又跟上,这一路上都保持着不远不近的距离。
林静好先是低下头看了看自个儿,她是穿戴整齐的呀,又看看张美兰,她也没毛病,难不成是……
她用手戳了戳张美兰说:“妈,我脸上是不是糊上啥了不起的东西了?”
张美兰看了她一眼说没有,又回头瞅了瞅后面的人,问她:“是不是跟着咱的?”
“不知道。”林静好摇摇头,看着快到公交站了,也许人家是去接老公的也说不定吧。
把摊儿摆起来,早上竹筒饭就卖完了,林静好干脆把大大小小的所有罐子都摆在台子上面,就空出来煤炉那一块位置,然后又换了一块新煤点上,就见跟着她俩那几个人走上前来,其中一个年纪略大的先开了口。
“你下午在家里头做那个是啥?就满楼道飘香那个,我们想买上点吃。”
“嗯嗯,就下午那个,有股苹果味儿好像?”
“对,是苹果味。”
后头的人七嘴八舌的接起来,林静好总算明白,她们为啥跟着了。
“是苹果酱,可以在原味的甜口的鸡蛋仔外面抹上一层,不过要加酱要多加三分钱。”林静好把苹果酱推到前面给她们看,见她们瞅着好奇,就打开盖子递过去又说:“是不这个味儿?”
“对对对,就是这个味儿!不过,这里头是苹果啊?你咋还能做出来这个颜色呢?苹果里头不是那个色么?你这个咋还亮晶晶的?”
林静好笑眯眯的盖上盖子,还没来得及回答,后头一个就挤上来说:“赶紧买赶紧买,我儿子还在家打滚呢,小姑娘给我来十个,加酱。”
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