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别问他为什么突然想出这几个字,他也不知道,就是挺莫名其妙的想到了,估计是被前世的什么精武啊、绝味啊、久味啊,这些字眼给影响到了,大家的名头都挺牛气,那他也来个牛气点的。
“一品鸭脖?”众人面面相觑,包括李亚军也一样。
“专门卖鸭脖子?”
李亚东呵呵一笑,“当然不是,鸭身上的东西全都卖,不过跟烤鸭不一样,最大的区别就是烤鸭趁热才好吃,而我准备做的这个一品鸭脖,算是凉食。”
“吃凉的?这大冷天的……”众人不由一阵无语,能有人会买吗。
李亚军也是微微蹙眉,这事就连他也是才知道,犹豫了一下后,还是提醒了一句,“小东啊,你可要想清楚。”
南方人本就没有吃凉菜的习惯,更别提在冬天,大家巴不得天天吃火炉子才好呢。
“放心吧,哥,我有分寸。”
“那就好。”李亚军点点头,他虽然同样感觉这事不太靠谱,但还是选择毫无保留的相信弟弟。
李亚东却半点不担心,怕个蛋蛋呀,已经有人做了先驱者,证明这事能行,还有啥好怕的?
当然,冬天的鸭脖子生意根本不及夏天,这是毋庸置疑的。
“房子好说啊,上次看过几个地方,你要买的话,我就带你去看看。”
张春喜手上果然有资源,于是等他吃完饭后,李亚东便骑着一脚踹,载着他和三哥俩人,按他指引的方向行驶过去。
他说的三处房子,李亚东都去看了一下,都还不错,这年头敢拿出来卖的,至少不是泥瓦房,因为土地不值钱呀。最后选了一处带院子的小平房,也是一联三大间的格局,原主人据说要去省城投亲戚,估摸着也是去做买卖,让张春喜这个有经验的人跟他谈了谈,最后价格敲定在一千两百块,算是正常行情。
晚上肯定回不去了,上次已经推脱过,这次实在没撤,晚上六点钟,烤鸭店准时关门,一帮人步行来到张家的新宅子。
一幢两层楼房,他们家毕竟人多,张会计也辞了工作,现在都搬到了县里,没有两层楼根本住不下,前面也带了个院子,听张春喜说花了整整两千大洋。
蔡小惠提前回来打了招呼,所以大家到的时候,饭菜已经准备好了。
对于李亚东,两家人是发自肺腑的感激,他们能有今天的好日子,全仗人家传授的手艺,满满的一桌子菜,鸡鸭鱼肉样样都有,丰盛得不得了,提出来的酒也是好酒,市面上不太好买的黄鹤楼。中国十三大名酒之一,84-85两年,蝉联“中国名酒”称号第四位。
大家实在太热情,不喝都不行,张会计是个酒菩萨,从没见倒过的那种,再加上李家俩兄弟人单势孤,最后全喝晕了,再骑车回去肯定不安全,晚上就干脆在张家睡了。
第二天一早俩人回了家,在家里休息一天后,接着继续忙活,没办法,时间紧迫,再拖下去工商局都要关门了,得赶紧把执照什么的都办下来,户名是用的李亚军的。
前前后后忙活了天,一套个体户的手续总算办妥,但拿到手没这么快,红包塞了一两百,没办法,不塞都不行,社会风气已经是这个鸟样了。不然别说天,个月都不见得给你办下来。
越是贫穷的地方,越是黑暗。
店面那边,李亚东在县里的木匠铺子订了两个柜台,镶玻璃面的那种,原本想交给黄国栋来做,但看他实在太忙,现在基本吃住都在老李家,根本不用人使唤,一个人每天从早忙到晚,是打定了主意要把老李家里里外外的木头疙瘩全部换个新样。
腊月二十,临近过年没几天,李亚东置办好了县城宅子里的家伙什儿,在江中村那边找了一辆拖拉机,从鸭厂抓了五十只鸭子过来,又把他二姐和三哥喊上,准备手把手的教他们制作一品鸭脖。
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