手机浏览器扫描二维码访问
唐代官僚之间的社交场合,除了酒宴以外,还有煎茶。
一边煎茶,一边品茶,一边闲聊政务。可谓是进也可,退也可,无形中拉近了关系。
煎茶甚为风雅流行,长安有高僧爱茶如命,一日要喝几十碗才能停下来。
此时此刻,平康坊的李林甫宅院书房里。李林甫正亲自给郑叔清煎茶,礼数可谓是周全。
他正在用竹夹将茶饼取出,放在炭火上炙烤,木炭乃是混入了某种香料,做成了牡丹的形状,一看就知道不是凡品。
茶饼在架子上炙热均匀,内外都被烤透了。
新鲜茶新鲜烤,然后煎茶会友,绝妙的享受。
煎茶法的主要程序是:炙茶、碾茶、罗茶、煎茶和酌茶。至于其他的前置准备,如备器、选水、取火、候汤这些程序,自然有家仆给李林甫准备好。
这位大唐左相是从灸茶这一步开始的。
“本相已经跟韦坚谈过了,他愿意接替京兆尹这个职务,本相也会从中运作,推荐他为京兆尹。至于户部侍郎一职,不知你有何想法呢?”
李林甫将烤好的饼茶拿下来,用竹子做的“碾茶器”碾成细小的颗粒状,看上去不粗不细异常均匀。
唐代封建贵族们为了显示自己的“高贵”,常常对某些“高雅的礼节”,有着异乎寻常的执着与热爱。从而显示自己与众不同。
最典型代表就是李隆基酷爱音乐舞蹈,并精通此道。
很显然,李林甫煎茶的技术,是很过硬的。毕竟,他也年轻过,他也官职低微过,也侍奉讨好过别人。
李林甫停下手,看着坐在高脚凳上一言不发的郑叔清不说话。
“一切单凭李相做主。”
郑叔清躬下身,深深一拜不起。
李林甫连忙将其扶起来笑道:“本相承诺之事,定然是要作数的。只不过,户部侍郎非同小可,本相也不可徇私推荐你上位。
所以呢……”
“李相不妨直言,属下洗耳恭听。”
郑叔清十分紧张的捏着自己的袖口,眼巴巴的望着对方说道,心已经提到了嗓子眼。
“户部一个尚书几个侍郎,每個人分管一摊互不重叠。你从未在户部历练过,所以即使担任户部侍郎,也不可能做那些寻常事务,你可明白这个道理?”
李林甫将山泉水倒入一个紫砂鍑(茶釜)中,然后放到风炉上煮沸。
这一步表面上看很简单,其实里头大有文章。
水分为三沸,当烧水出现“鱼目”气泡、“微有声”时,即为第一沸;再加入适当分量的盐花来调味。当釜边水泡像泉涌般上冲时,即为第二沸。
用勺子取出一瓢放在一旁,一面以“竹夹”在茶釜中心循环搅动,并用“则”(一种量器,用竹、铜等材质制成匙或箕状)量好茶末倒入紫砂鍑中。
等待片刻,茶汤如奔涛溅沫,则为第三沸,此时将先前取出的第二沸倒入沸水中止沸,使水停止滚沸。
这些动作李林甫一气呵成,略有些得意的看着郑叔清,等待着对方的回答。
等待的时间里,他正在培育汤花。
汤花薄的称为“沫”,厚的称为“饽”。细轻的称为“花”,乃是最妙的一种。
培育好了“汤花”,才能酌茶,也就是用瓢将茶舀进碗里。
第一次煮开的水,有人形容说“弃其沫之上有水膜如黑云母”。这种舀出来的的第一道水,也被称之为“隽永”;
以后舀出来的第一、二、三碗,味道差些;
武夫 斗罗:这个唐三不一样 我有一卷度人经 我都成仙王了,你说我是反派 甜!漂亮军嫂海岛寻夫后被宠上天 消失的天堂?游戏开始! 九宫天阙录 神豪系统:天上掉下九千万亿 全民游戏,我搬运小说开创功法 我在东京教柔道 智脑吞噬天道后,我成天道之主! 不装了,其实我带的是特种部队 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 异常血型 隆万盛世 工程打工记 盗天篆 皇帝宠臣?不,我一身反骨! 海贼:阿卡姆肄业的小丑巴基 从巨神公司到人类帝国
系统有点难简介emspemsp系统感觉自己有点难,本以为自己绑定一个软萌小姐姐结果系统陷入了自我怀疑中这个一拳打倒一个壮汉的人是谁?为什么宿主比我权限还大?我可以换宿主吗?某男一个眼神扫过来系统我错了!泪牛满面...
他知道帝国的领地是怎样的,十个分崩离析的王国,十个心怀鬼胎的选帝侯。他明白帝国的敌人是可怕的,不管是肉体还是智慧都远在人类之上。他清楚帝国的威胁到底在何处,不是北方混沌,也不是地下鼠人。他掌握帝国的所有军事情报,羸弱不已的步兵,四面楚歌的环境。他为啥什么都知道?说实话,他是真的不想穿越到这个中古战锤的世界啊。如果您喜欢战锤神印,别忘记分享给朋友...
墨晚流年最倾城简介emspemsp为了弟弟的医药费,慕晚栀被迫嫁给一个不能人道的老男人。新婚夜,房间内黑灯瞎火,她怀着侥幸心里,与男人同枕而眠,结果第二天起来,被吃干抹净。慕晚栀傻眼,这才知道,她的新婚丈夫不仅能人道,还是个帅到...
终极妖孽简介emspemsp在特种部队的江尘因为为了给队友报仇,离开了野狼小队,为了给队友报仇,保护队友的家人,江尘踏上了寻找队友亲人的路PO18小说网(mpo18xswcom)提供终极妖孽最新章节全文免费阅读!。...
陆千帆坐在A城一个大厦的办公楼里。他解开蓝色西装的扣子,露出白色的衬衫,身躯向后微微靠着椅背,顺手翻开桌子上的文件。一旁的手机忽然有来电显示。陆千帆接通电话,只说了几句话,就听见门外女秘书的声音。沈嫣然小姐,我们副总监说,他工作时不许有人打扰他。沈嫣然声音咄咄逼人。滚开!也不看看这是谁家的公司,竟敢拦我?陆...
萧言一个普通的大学生,获得神豪系统,开局获得一亿亿,为了花完这些钱,萧言开启了一条不同寻常的神豪之路。如果您喜欢神豪我有一亿亿舔狗金,别忘记分享给朋友...