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第114章 饭馆开业准备工作（第2页）

“对啊，二哥，明天再来也一样，你明天得亲自下厨了，今晚可得好好休息才行，”林清雪笑着说道。

见大家都这样劝自己，林清白只能是听劝了，几人快速把手上这点活做完，就关上回家了，剩下的事，就等着明天再来做了。

回到家里，几人在前厅休息了会，陪着林筱杉兄弟几个聊了会天，大家就移步去餐厅吃饭了。

吃完饭，大家各自回房洗漱准备休息。林清雪躺在床上，却翻来覆去睡不着，脑海里不断浮现出饭馆开业的场景，既期待又有些紧张。

第二天，天刚亮没多久，林清雪就醒了，她迅速穿好衣服，打来热水洗漱，就去把林清明他们叫醒了。

本来大家也都没睡踏实，被她这样一叫，很快就都起来了，让厨房简单的做点吃饭，林清明他们便匆匆往邻家饭馆赶去。

到了饭馆，林清雪指挥着哥哥们把火盆摆放在大厅的角落，有了火盆，屋里瞬间暖和了许多。

林清白一头扎进厨房，开始准备开业要用的菜品，李燕娘三妯娌则把桌椅再仔细擦拭了一遍，又将碗筷摆放整齐。

林清雪则在前厅把做好的酱料摆放好，每种酱料都用一个大的木盆，旁边还有一个长方形的桌子专门摆放装酱料的小碗。

把准备工作都做好后，也才过去半个小时不到，林清雪就去厨房了，她还得教林清白做烤鸡和烤鸭呢！

烤炉前天就搭建好了，林清明兄弟三个搭了三个大的的烤炉放在后院的院子里，她过去的时候，就看到林清白在杀鸡鸭，李燕娘三妯娌就在厨房里烧热水。

“清雪，你来了，快跟我说要怎么做烤鸡和烤鸭，”林清白看到林清雪过来，犹如看到救星一样，语气里带了些急促和不安。

“二哥，先别急，时间还早着呢！还没到吃午饭的时间，你把大哥他们叫过来，你们一起把这些鸡鸭鹅都给处理好了，在用这些葱姜蒜等把鸡鸭和野兔分开腌制一柱香以上。”

林清雪站在旁边从容的说道，这么冷的天，她可不会去干活了，夏天还无所谓，冬天就不行，她会被冻死的。

“好，我这就去，”林清雪的话让林清白有了主心骨一样，自然是她怎么说，他就怎么做了。

兄弟几个都是干活麻利的人，他们来的早，店里招聘的几个小二哥和厨房里打杂的婆子也还没有过来，就只能是他们自己动手做了。

先杀后烫水拔毛，兄弟几个干活一气呵成，因着不知道中午来吃饭的人多不多，所以林清雪然后林清白杀了鸡鸭各十只，野兔二十只，鹅五只。

剩下的就留着晚上了，如果中午生意好，晚上可以酌情多弄一些。

将鸡鸭和野兔腌制上后，林清白他们也终于有了休息的时间，店里的工人也过来干活了。

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