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第64章（第2页）

“陆香香你用这个盆。”<p

把手泡进略有些?烫手的温水里，陆序没忍住，长长地出了口气?。<p>

盛罗点了点他的肩膀：“陆香香，那是你那个总是走丢的爷爷？”<p>

陆序点了点头：“没想到，最后还是给你们家添了麻烦。”<p>

“麻烦倒也算不上……就是……”盛罗想起这个小老头儿一见面就要?自己当模特就觉得身上有点儿不对劲儿。<p>

“你不用很在意他。他独来独往惯了，有时?候会比较自我。”顿了顿，他又?说，“你要?是不喜欢，我就让他别再来了。”<p>

“也不是那个意思。”盛罗拿了抽纸给他们擦手，自己穿上围裙进了厨房。<p>

“姥姥，今天有手撕拆骨肉吃吧？您要?炒猪杂？我来！”<p>

罗老太太把煮熟的猪肝猪肺切片，又?剁了一截猪肠，加上原本切了薄片的肉，一样一点点看着也是挺多的了。<p>

“你不是带了同学回来吗？炒一个猪杂，做一个手撕拆骨肉，再挑两个青菜就够了吧？”<p>

“够了够了。”<p>

盛罗口水都快流下来了，对着厨房外面说：<p>

“你们稍等几分?钟咱们就开饭了！”<p>

灶上开大火，烧油，盛罗先把盘子里洗净的大蒜生姜放进锅里爆香，又?放了郫县豆瓣酱、耗油和辣椒调底味，最后把猪杂倒进去翻炒。<p>

本来就煮熟了的猪下水在锅里也就是滚个香味儿，盛罗做菜喜欢大火猛炒起出肉里的油香，看见猪肠外面一层滋滋冒油，她倒了料油下去才起锅装盘。<p>

手撕拆骨肉就简单多了，罗老太太拆了一条猪后腿的肉，特意把贴骨肉留在了骨头上，大骨下锅煮熟，把上面的肉拆下来再接着去熬高汤，拆下来的那些?肉精瘦不柴，还带着贴骨肉特有的被煮酥化的软筋。<p>

盛罗端着走出厨房的时?候盯着颤颤巍巍的那一块儿肉筋尖儿，好悬没直接拎起来放嘴里。<p>

就她炒了一个菜又?调了个蘸料的功夫，陆序帮着盛老爷子又?收盘子又?收钱，反倒是老爷子闲了下来，又?跟“小陆老师他爷爷”聊起了天。<p>

“你早说你是小陆老师的爷爷也不用你这么辛苦扒蒜了呀。”<p>

盛老爷子笑呵呵的就把陆序好一个夸。<p>

“小陆人长得俊，有耐心，心眼儿也好，一等一的好孩子……不过我跟你说句掏心窝子的话，好孩子都过得不如?意。”<p>

看了他一眼，陆鹤原老爷子垂下了眼睛。<p>

这话他不是听?不明?白，在这世上活了几十年，有什?么看不透的？哪有什?么“好孩子”，不过是“合了大人心意的孩子”罢了，这样的孩子是怎么养出来的？是从小就把刺儿一根一根掰了，把心一点点儿磨了，家长的眼是四方的，四方方的就是好孩子，家长的手一握是个圆的，圆溜滑的就是个好孩子。<p

对方是在提点他，他家小序受了罪，吃了苦……<p>

手从塑料袋里有拿了带皮蒜出来，陆鹤原老爷子提气?儿都觉得自己没了力?气?。<p>

“说到底是……是我的错。”<p>

看了一眼热热闹闹坐下吃饭的小孩子们，陆鹤原抬手擦了下鼻子，差点儿被自己手上的蒜臭味儿给熏晕过去。<p>

又?有客人掀了门帘子进来，盛老爷子连忙过去撵了陆序吃饭。<p>

“怎么样？粮食猪的肉就是好吃吧！”盛罗一边疯狂扒饭，一边跟自己的小伙伴们显摆自己一直惦记的菜。<p>

“这是我姥姥春天去选的猪苗，给了钱让人家养了十个月，回来做成卤货给冯哥他们分?分?，还有各家年前送礼，嘿嘿嘿。”<p>

罗老太太这么多年能?在凌城老街这颇有威望，除了她从前的工作经历和公正端方的处事为人之外，也有几分?是因为她这种周到，来往的菜贩、海鲜批发商、餐具供应商过年的时?候都能?收到她做的川味儿卤肉，不多，但是东西好，心意足，别人就得承了这个人情。<p>

听?她这么说，尹韶雪吸了吸鼻子。<p>

后面煤炉子一直在烧，不锈钢大桶里正在往外冒肉香气?，太香了。<p>

“盛罗，这个卤肉卖么？”<p>

“现在不卖了。”盛罗小声说，“前几年我姥姥卖过，一天折腾好几百斤肉，太累了。”<p>

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