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“好耶!我要吃肉,我要吃肉。”
鹿小小兴奋的一蹦三尺高,抢着回答道,一说到吃的,她感觉自己连日以来的疲惫都减轻了不少。
“吃肉?”
李恒有些奇怪,鹿小小作为一只鹿,不吃草也就罢了,还总是对肉情有独钟,你到底是鹿还是狼哦?
不过,既然答应了鹿小小,李恒照做就是了。
“那就给你做道糖醋排骨怎么样?”
李恒问道。
“嗯嗯。”
鹿小小点头如捣蒜一般,虽然又是一道没吃过的菜品,只要相选择信李恒哥哥就好了。
看到鹿小小点头答应以后,李恒便开始了烹饪。
先煲一锅水,用开水将排骨绰水,然后再用清水清洗干净。
锅里放入少许油,放入适量的糖,小火煮开,直至其完全融化变成焦黄色。
倒入排骨翻炒,再放入切好的姜片炒出味道来。
注入开水淹没到全部的排骨。
加入一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,最后这个可是今天的重点。
盖上锅盖,中火煮小半个时辰,煮到排骨收汁就可以了。
最后撒上一些芝麻就做好了。
“李恒哥哥好了吗?我已经等不及要吃了。”
鹿小小坐在餐桌旁,一手拿勺,一手拿筷子,焦急的晃动着两条小短腿,眼睛盯着厨房,时不时的还要用手背擦一擦嘴角的口水。
“好嘞,这就来。”
李恒将香喷喷的还冒着热气的糖醋排骨端上桌子。
“吃吧。”
李恒将盘子推到鹿小小的面前,没等李恒把话说完,鹿小小就夹起一块排骨吃了起来。
仿佛她犹豫一息都是对这份美食的不尊重。
“好吃,酸酸甜甜的,一点都不腻呢。”
鹿小小一边造着排骨,一边评论,不一会儿就吃的满脸都是汤汁,丝毫不顾及形象啥的。
看到鹿小小吃的这么香,李恒也抽出了筷子,想要尝一下这放了醋的菜品究竟有多美味。
“啪。”
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