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第39章 疙瘩汤30个工分(第1页)

十几个社员,抡起铁锨就开始,还有没有铁锨的,就抡起来大镐,别小看大镐,刨地也是很快的。

刚一个小时,这六米宽的大坑就挖了一米多深。

最后太高,已经超过2米,根本扔不出来了土,上面社员竟然用绳子拴住大土筐徐徐放入坑底,又有专人往土筐里装泥巴,上面的社员,再往上头拎土。

叶檀看了看这土质,内心一喜。

因为他认出来了,那个是黏土,他在想,如果黏土很多,那就说明这样的土可以烧砖,可以盖房。

那全村的土坯房子,早晚有一天,就可以都变成砖瓦房,到那个时候,三百户就一跃成为了富裕村——就是别村吃糠,我村吃肉管够的那种。

想到此,叶檀内心一阵舒爽。

老村长一看,这井已经挖了2米深,社员们依然干劲儿十足,有人还从生产队里扛来了梯子,给井下的社员替换着用,还有人拿来了膝盖长短的大胶鞋,准备挖出来水的时候才穿。

大胶鞋很酷,但只能是备用。

这么干旱的天气,才刚挖了两米深,怎么能出水?如果真要是有,村口的那口井,也就不会干巴巴了。

叶檀看到远处,穿着白大褂,戴着头巾的李婶子,又推来了小推车,上面好几个桶还有盆,还有好几个大水壶,那个壶里面,都分别放上了茉莉花茶。

既然村长赠送茶叶,那就要都泡上,别白瞎了村长的一片好心,也好让社员们,越喝越提神,也好有精神干活。

李婶子把小饭车推到窝棚处。

窝头,疙瘩汤,小咸菜……都摆了整整两桌子……工头赶紧把两个梯子扶稳。

“弟兄们,上来,吃饭!”

一声令下,就见挖井奋战的社员,一边擦着汗,一边扶着木头梯子爬了上来,村长和叶檀,都一起给干活的社员们舀满了疙瘩汤,碗底至少给放五个大疙瘩,才合格。

李婶子还把半盆腌萝卜条,放在了中间。

社员们一边吃着玉米面大窝头,一边吃着萝卜咸菜,最后还喝汤溜溜缝儿,白面疙瘩在嘴里来回咀嚼,感觉劲道爽滑无比,而且重要的是解饱。

哪怕汤里面炝锅用的葱花,最后都要吃干净,社员们从不知什么叫后世的“光盘行动”。

可七十年代,

是自觉光盘。

“疙瘩汤”,里头的面疙瘩和新疆大枣大小差不多,是小麦面做的,而且是面和好后,一把一把揪起来的大面疙瘩扔锅里煮,很实在,如此粗鲁手法做出来的白面疙瘩,吃起来才会弹性无比有嚼劲儿。

丝毫不会虚头巴脑。

那个年代,没吃的还爱干活爱运动,哪怕是被动的,可想而知,吃上不易消化的大个面疙瘩,该是多么解饱。

与后世截然不同。

后世的人们都没什么体力活,多数喜爱在床上堆堆着,花样好吃的还随意堆放嘴边,所以平日里的主食,米饭和发面馒头居多,根本没有大疙瘩汤,后世要是吃上大面疙瘩?

好家伙!

那一准是消化不动,胃口指定冒酸水啊。

他们吃好了饭,

在棚子里休息。

另一波社员兄弟又顺着梯子下去,他们是已经从生产队里吃过饭的……来这里,就是为了替换这一波。

两拨倒换着干,效率贼高。

新来的弟兄们,感觉越往下挖,土越潮湿越粘,估摸这样的话,根本挖不到30米深,就会出水。

叶知青和老村长提醒道,“明天除了买铁锨,应该还要买钢砖和鹅卵石吧?”

村长听了一愣,“算你小子,还有点儿心肺。”

叶檀一笑。

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