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纸笔送上,叶坤和管亚夫立下军令状,各自签字。
在场官员,也签字作证。
“管大人,你输了。”
叶坤签了字,一声奸笑:“我已经建设了几个小作坊,用来榨油,各位大人请随我来。”
榨油厂就在城内,使用的是原始榨油法,炒干油料作物,然后压榨。
说起来简单,其实有很多工序。
拿油菜籽来说,先要炒干,然后磨碎,再蒸煮,用细麻布包裹成圆筒形,放在铁箍桶槽之中,先用杠杆压榨,再用撞榨法压榨。
所谓撞榨法,就相当于撞击城门的大木头,反复撞击。
就这套工序,也是叶坤启发工匠,多次试验,琢磨了半个月才确定的。
作坊里,已经生产了一批桃核油,香喷喷的。
桃核是各乡各亭收集来的,叶坤用粮食换,一斤换一斤。去了果壳,利用果仁榨油,也不亏。
老百姓也不吃亏,家里的小孩子收集几斤桃核,晒干了换点粮食,多好啊。
收集桃核和其他无用的果子,进行榨油,是对人力和物资的充分利用。
桃核仁含油量很高,叶坤建设的低级作坊,也能弄出百分之五十以上的出油率。
今天是试验菜籽油。
芸苔子收了两万斤,都是留作种子的。
叶坤取了一百斤,用来做实验。
第一次压榨,芸苔子出油率只有百分之十八。
叶坤记得,穿越前在乡下老家,三斤菜籽可以出一斤油,所以眼前的这一批菜籽,显然没榨干净。
为了确定菜籽的出油率,叶坤将压榨后的残渣,用水煮沸搅拌。
这样的话,残渣里的部分香油,就会飘在水面上。
然后将残渣捞出,连汤带水再次压榨。
再将残渣水煮,集中水面油层,进行熬炼。
多了两道工序,这才把出油率提升到百分之二十五以上。
东巴郡的官吏们,在榨油厂呆了半天,看见叶坤真的从芸苔子里面挤出香油来,一个个又惊又喜,佩服不已。
要知道,华夏国的香油正式上餐桌,那是在唐朝。
民间普及,还在宋朝。
在大鼎国,只有王室和诸侯,巨富豪绅,才能吃得起芝麻油。芝麻和芝麻榨油技术,还是从西域传来的。
叶坤弄出香油来,超前了几百年!
管亚夫询问了一下芸苔子的出油率,又算了算芸苔子的亩产量,咧嘴笑道:“叶大人,我输了。”
“别急,等明年再说。”叶坤斜了管亚夫一眼,又说道:
“目前的作坊,只是试验用的。等到明年芸苔子大丰收,各种油料作物集中了,我会建设水力油坊,保障本郡官民用油。这里炼制了一批熟油,都是桃核油。各位大人,每人一斤,带回去吃吃看,让家里人都品尝一下桃核油的香味。”
工人们拿来小竹筒,装了几十份,送给前来的官吏。
其他的成品油,都被叶坤带去郡守府仓库。
管亚夫也得了一斤桃核油,笑道:“叶大人,只要老百姓过得好,我输光了家产,也乐意。”
“唉,如果不是打仗备战,秋季开始,我就能让所有老百姓,都喝上肉汤了。”
叶坤叹口气:“诸侯混战的年代,整天你打我,我打你,最苦的还是老百姓啊。”
诸葛丰抱拳说道:“叶大人,你做得已经很好了。是你,救了东巴郡的老百姓。要不是你打过来,不知道要饿死多少人,不知道有多少人,还在啃树皮吃菜根。”
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