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“我是要做泡菜。”
李家有两个半人高的大瓷坛,是赵氏在秋天用来腌咸菜冬天吃的。现在不到秋天,它们都闲置着放在杂房。
李如意一直想把两口大瓷坛利用起来,做好吃又省事的泡菜,但是被李山否定了。
李家菜地的菜是收入的一部分。李山从未听说过泡菜,怕年幼的女儿做泡菜失败,把菜都浪费了,就一直不松口。
李山这一走,李如意赶紧行动起来。
刚才赵氏过来也问了一句,听到李如意的解释,没有说什么,由着她折腾。
李如意本来想着只做一瓷坛泡菜,见赵氏不管,干脆把两个瓷坛都做满了。
李敏寒问道:“泡菜是什么菜,用水泡着吗?”
李如意手里的刀被李英华夺去了,站到一旁,微笑道:“是用水泡着。”
两个少年不约而同的问道:“那不就都臭了?”
李如意秀气的眉毛微微上扬,眼睛亮晶晶,笑道:“当然不会臭。我会在水里放调料。我已经让大哥二哥去金鸡镇里买调料了。到时我教你们做。”
李英华抬起头定定瞧着李如意,柔声问道:“妹妹,泡菜的方子也是你从梦里得来的?”
“对。你们学会之后不要说出去。我还指着它在冬天赚银钱呢。”听说这里的冬天很冷,地里没有青菜,就算是富贵人家也是吃咸菜。泡菜比咸菜好吃多了,冬天卖泡菜肯定能赚到银钱。
李敏寒一听银钱二字,激动的高声道:“你觉得你哥哥我有那么傻吗?我才不会说呢!”
李英华脸上露出大大的笑容,打趣道:“我说妹妹,你怎么没想着把泡菜方子带到婆家去,传给我们干什么?”
“我呸!”李如意气呼呼的给了李英华肩膀一拳头,“我才多大,你就跟我提什么婆家。这婆家是生我还是养我了,我凭啥还没嫁过去就这么顾着婆家!”
李英华也不躲,任由妹妹拳头打在身上,反正也不疼,蛮有意思的,笑道:“不是啊。我的意思是你的这个泡菜方子可以赚银钱,可以用来傍身,还可以传给你的女儿我的外甥女。”
李敏寒想了想,便道:“是啊。妹妹,你还是留着泡菜方子傍身吧,我们不学做泡菜。”
“你们两个坏蛋。我今天真是要被你们气死了。我罚你们把菜都切了。”李如意前世没有过儿女,脸羞得一红,给两个哥哥一人一脚,心里却是一暖,嗔怪道:“我的方子多了去了,你们休想为了躲懒不学做泡菜。”
金鸡镇的方向与长平县相反。礼村正好在一镇一县的中间位置。礼村距离金鸡镇十里。
金鸡镇是北方几大城府至燕城及南地的必经之地,朝廷在此设有驿站,时常有贵人下榻留宿,久而久之成了大镇,居民近二百户,拥有两条主街三条辅街。
主街有布铺、粮铺、铁铺、杂货铺、首饰铺、酒楼、茶馆、当铺、药堂等。辅街九成是居家户,还有一成的房子是学堂、书铺、钱庄。
镇里的人生活条件比村里农民强许多,大部分是一日三餐。
早晨,金鸡镇大部分的人家都起床了,勤快的就自家做饭,懒的就到小酒馆或是馄饨摊买早饭吃。
李健安、李福康带着一大篮子的葱花饼赶至,站在镇口吆喝。
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