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“师父,您觉得我们两个是忘恩负义的人吗?钱是挺让人喜欢的。但是如果这样得钱,我们以后没脸见人了。您要是看得起我们,这饭店还是照老样子搞下去。饭店不用您操心,不过你尽量抽空过来给饭店培训一下厨师。这铁打的饭店,流水的厨师。咱们的学徒翅膀硬了,总有要飞出去单干的。我们这要补充人手。靠我和刘岚姐自己培训,不知道要多久才能够出得了手。其余的事情,就不用您来操心了,您全心全意去当你的厂长得了。”陈兴国说道。
刘岚也说道:“我和兴国的想法一样。你要是非要把饭店送给我们,那我们也跟你回厂里吃国家粮去。”
“行了行了,就是问问你们的意见。我以后肯定是没多少时间来饭店了。行吧。你们要白让我得一份钱,那我就白得了,我也是爱钱的。白给不要,我又不傻。你们两个才是大傻子。让你们当大老板都不肯当。”何雨柱说道。
“师父,不是我们不肯当,而是没那个本事。离了师父,这饭店开不长久。人手我们自己培训不出来。还得靠师父。师父培训人手,再笨的人学一两回就学会了,我们自己培训,有些笨蛋一百回都教不会气得我想人”陈兴国笑道。
刘岚也笑道:“主要是怪师父留了一手。哈哈。”
刘岚和陈兴国两个还是很重感情的。当然,人也聪明,看得透。这饭店在他们两个手里的话,可能搞个几年,就得慢慢走下坡路。
因为手底下的厨师肯定会有一部分离开。如果没有合格的厨师补充上来,饭店的口味就没办法一直保持下去。另外饭店还要经常出新的菜品。则方面,刘岚和陈兴国两个在创新方面还是比较欠缺。
他们两个没办法推出和何雨柱推出的招牌菜相当的新菜品。将来饭店的吸引力也会慢慢打折扣。
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老吃客嘴巴很刁,再好吃的招牌菜吃久了也会吃腻。所以即便是同样的菜,也要经常有所变化,既要保持原有的风味又要有些变化。
一般的主厨可做不到这一点。
陈兴国与刘岚虽然已经学到了何雨柱的厨艺的精髓,但在创新上面还差点火候。或者说他们的天赋有限。守成十足,开拓进取不足。
何雨柱虽然没有将饭店完全交给刘岚和陈兴国,但还是多给他们分了一些股份。这一次,刘岚和陈兴国没法推掉。因为何雨柱直接威胁他们要退出饭店。刘岚和陈兴国也准备拿出一些股份分给饭店里的主厨。以彻底稳固住饭店的班底。
饭店这边的事务算是圆满地解决好了。何雨柱可以轻装上阵会精密机床制造厂。
不过在何雨柱回去之前。大领导已经在给何雨柱扫清一切障碍。首先是精密机床制造厂的领导班子给清理了大半。然后,精密机床制造厂的离退休人员的关系转移出去。不再由精密机床制造厂负责,减轻精密机床制造厂的负担。另外,一些冗余人员,也全部清理掉。
但是这样一来,整个精密机床制造厂几乎处于一个完全停滞的状态。工厂本身已经停产很久了。工厂里有门路的人也都走得差不多。只剩下那些没有门路的。
易忠海快到退休年龄,也在清理之列。被厂里安排退休,并且将关系转移到别的单位上。因为能够拿到全额退休工资,所以一大爷很愉快地答应了。
秦淮茹则属于冗余人员之列被转岗到社区下属单位,然没有以前那么清闲是每个月的工资还能时拿到手。
刘海中作为厂长助理,还没到退休年龄。依然留在厂里。他自己也没有要求提前退休。
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