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1、春风客栈日
(字幕打出)衢州城
方利明带着随从快马来到狮桥街一家春风客栈门前停下,店小二忙上前迎接。
一位随从道:“要两个单间。”
“好嘞,”店小二带方利明二人入店,小伙计牵走两匹马进后院马房。
不一会儿,方利明与随从二人安顿好后,便走出春风客栈,沿着街道走出来,两旁店铺林立,华灯初上,一派热闹景象。
2、聚丰园夜
方利明与随从来到一家门面还算气派的酒楼走了进去。店小二迎上前来,客气地:“客官,请上二楼。”
方利明和随从上了二楼,进了一间包间。
店小二问:“两位客官,想吃点什么?”
方利明道:“要四菜一汤,一酒一饭,你看如何安排?”
“好!”店小二吆喝道:“四菜一汤,一酒一饭哪——!”
不一会儿,跑堂送上四菜一汤和一酒一饭。两人自得其乐地享用起来。
吃过了饭,方利明略带三分酒意地下楼到柜台前结账,店小二把价钱报上,方利明一听,顿时大怒,张目拍柜台,大喝道:“岂有此理,你这家店莫非是黑店不成,这样的小店,这样的饭菜,比杭州的大酒楼还要贵上三分,看你是想坑蒙我?”
店小二听了,面色一沉,不悦地回敬道:“客官,这是说的什么话?我们叶永泰聚丰园做的是正经生意,价钱最公道不过了!聚丰园是三十年的老店,向来讲究的是童叟无欺,公平交易,客官可不要乱讲哦。”
争吵声惊动了掌柜,老掌柜忙丢下算盘,从柜台后面走出来。店小二忙向掌柜说明情况:“两位客官,说我们的饭菜比杭州大酒楼还贵三分……”
老掌柜上前向客人作揖道:“两位客官,本店向来公道,从不敢欺诈客人。至于这价钱,您老有所不知,杭州大旱,衢州这几天蔬菜粮米纷纷涨价,您老要是明天早晨来吃天蕗筋烧饼,这价钱恐怕又要高出一成了。”
方利明奇怪地问道:“杭州大旱与你们衢州有何相干?”
老掌柜叹了一口气道:“行商坐贾,趋利而行,本来干的就是无利不起早的行当。既有利可图,谁还规规矩矩地卖粮?各家粮商都囤积了粮草,许多粮油铺子也都关了门,你不涨价,人家宁可不卖。没办法,我这饭馆酒楼还得靠老关系,才能高价买来粮油蔬菜,您看不涨价行吗?”
方利明这才明白缘由,怒道:“敢情是粮商们囤积居奇。”
老掌柜叹了一口气,说道:“这也不是头一回了,哪里发了水、受了旱,哪天朝廷急着征粮打仗,粮商们总能早早地得到消息,提前收购粮食,将本地大小农家的粮食搜罗一空,全部囤积在手,坐等官府涨价才会出售,向来如此。若不提价,连本钱都赚不回来,还请客官见谅。”
方利明听了这话,连连冷笑,也不与老掌柜为难,掏出钱来付账。冷声冷语地说道:“杭州缺粮不过是一时之急,朝廷正在想办法解决,灾荒断不会弥漫于天下。如今是七月,再过两个月,田里的稻谷就该成熟,到时候他们旧米满仓卖不出去,新米腾不出仓库来收购,官仓只管向百姓评价收购新粮,必然他们吃个大亏。”
老掌柜苦笑道:“客官想得太简单了,那些粮商如何想不到这一点?他们自有应对之策。何况,他们的旧粮恐怕也不用等到那个时候了。衢州位于杭州的上游,五百里水路三天就能到达,他们正等杭州官府派人到衢州送钱呢。”
方利明听了,心凉了半截,他摇了摇头:“我们刚发了一单,行情就变得这么快。”他忙问:“老掌柜,衢州米行哪个老板心平一点?”
“小南门徐记米行,我家的米都是那儿进的。”老掌柜道:“徐记米行老板徐金培是个佛教信徒,心底善良。他在衢州经常修桥铺路,设义渡,兴水利,仗义疏财,行善乡里。每逢灾荒,便带头捐钱捐谷,设粥棚子,乃是衢州一个有名的义绅。”
方利明重重地点点头,便告辞了老掌柜回客栈。
3、徐记米行日
次日清晨,方利明带着随从来到小南门徐记米行,只见门前已排起了一百多人的长队。一个店小二高喊道:“今天大米涨价两成,每人限购十斤。”
“徐老板心也太黑了,一天要涨两成。”一位快嘴大婶说着。
“是啊,老天风调雨顺,大米还要涨价。徐老板天煞星歪。”一个驼背的大爷附和着。
排在大爷前面的一位四十多岁的大婶转过身子,对大爷说:“你们瞎嚷嚷什么,我从德平坝、县西街、武圣街、百岁坊、狮桥街一路过来,其他米行全关门不卖了,只有徐记米行还在营业。你看,后面的队伍越来越长了。”
方利明走到正在维持秩序的店小二跟前说道:“我们要找你东家谈生意。”
店小二便带着方利明和随从穿过三进房屋,在第四进屋的客厅里与徐老板见了面。
方利明一见眼前的徐老板,乌黑的头发,花白的胡子梳理得一丝不乱,嘴角眼脸都有了细密的鱼鳞纹,眉毛掉光,双眼炯炯有神。他对方利明和随从上下打量了一番,斯文地笑道:“两位客官是杭州来的?”
方利明一愣,答道:“正是,徐老板火眼金睛呀。”
徐老板慢条斯理地问:“不知二位要做些什么生意?”
方利明笑道:“我们兄弟俩,什么生意赚钱就做什么,如今什么获利最厚?自然是粮食。”
徐老板便笑哈哈地说:“不知二位客官要买多少粮啊?我们这儿如今也缺粮啊,粮绅们全部囤粮不售,恐怕很难找到卖家。”
方利明伸出一个巴掌……
徐老板嘴角微微一撇:“五百石?”
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