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比如我们去的第一家分店,面向的是周边社区居民,所以需要浓郁的人间烟火气;第二家,面向的是高端商务区白领,需要带给他们休闲、享受而又富有效率的感觉。”
陆沉顿了顿,继续说道:
“既然有了定位,就要想办法把定位做到极致,才能和市面上的其他品牌拉开距离。
郑店长那边,虽然确实有在为客户满足私人定制化需求,但依靠人工显然不具备效率,反正会消耗这些精英人群的时间,所以才需要一款app为门店提效;
杨店长那边,除了咖啡以外,是不是也可以去尝试满足消费者关于早午晚餐和下午茶的全时段饮食需求,为他们打造一个能够消磨一整天的空间?”
他之所以去跟那桌顾客聊天,就是为了试探他们对于这种形式的接受度。
既然这家店从菜单里删去了总店的华夫饼,那如果把招牌改成花雕牛肉面或葱油饼,也算是一种针对当地传统文化和民俗习惯的创新。
“嗯……”
虽然他尽量把话说得通俗易懂,但沈晚宁还是花了点时间认认真真地在脑袋里消化:
“所以在地化营销,和产品差异……最终都是为了促成品牌、消费者和城市的有机融合。”
她看着屏幕上的三行字对陆沉说。
“是的。”
陆沉嘴角微微上扬,然后按下回车键,把三行字合并到一起。
“陆沉,你真的好聪明。”
小傲娇发自内心地感叹。
这一刻她甚至已经忘记了生气,整个人都被陆沉的大脑折服。
“你不也很聪明吗。”
陆沉合上了电脑。
可能是沈总和邱总的基因太过强大,沈晚宁自己明明学的也不是商科专业,但每一次都能被他一点就通。
“您好,请问现在需要上菜吗?”
两人才刚聊完工作,服务员也适时端着几道菜上前。
陆沉点了点头,把电脑放在一边。
“那我帮您把餐具移一下位置。”
他原本是想等上完菜再坐回对面,结果服务员直接把餐具给他换了过来。
他刚想开口,就被小傲娇抢先一步:
“谢谢。”
“不客气~”
几道精致无比的菜品被陆陆续续地摆在两人面前。
等到服务员走后,陆沉转过头看她:
“不是不愿意跟我坐在一起?”
“是你自己要过来的,我又没有过去!”
“行,那我坐回去了。”
他说着,就假装要起身,果然下一秒就被小傲娇捏住了手腕:
“你就不能好好吃饭吗!跟我坐一起委屈你了?”
“不委屈。”
陆沉脸上带着一抹得逞的笑容。
“你是不是觉得自己很聪明啊。”
“你不是刚刚才夸完我聪明吗。”
“我现在要收回这句话!”
“超过两分钟,撤回不了了。”(本章完)
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