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第91章 名驰巴蜀三千里味压江南十二州的红油口水鸡（第1页）
“我好像突然明白了娶妻的意义，下班回家，妻子给你洗手作羹汤，咱们躺在沙发上，看着厨房做饭的妻子，岁月静好啊！”
“你这么一说，我也突然想结婚了。”
“要有主播这么一个能干的妻子，我宁愿一辈子都当妻管严。”
“小姨，小姨。”乐乐不知道又从哪里掏出了他那副蛤蟆镜。
“你咋进来了？”
“我就来看看，进度到哪里了。”
“有鸡，小姨是准备做洪七公的叫花鸡吗？”
阮清嘴角抽了一下，这娃是咋滴，最近射雕英雄传看多了？
“这有了叫花鸡，你是不是想当洪七公了？”
“我才不要当洪七公呢，他那套打狗棍法，太逊了，而且还得当乞丐呢。”乐乐瘪着嘴，摇头。
还嫌弃上洪七公了，这还想吃洪七公的招牌叫花鸡？
“做叫花鸡很麻烦的，现在又没有荷叶，还得去山上挖土，我今天没空给你做叫花鸡。”
“嗷呜，那改天呢，改天有时间么？”乐乐撅着小嘴，看着她。
“考虑考虑。”
“当主播侄子可真好啊，我也想有个这么疼我的小姨。”
“你梦里去吧，楼上，梦里啥都有，想天仙都有。”
“这叫花鸡制作，可一点都不简单，叫花鸡并不是用炭火窝着就好了，先得把炭火点燃，这做炭火的木材也是有讲究的。”
“就像这BJ烤鸭，最早就是用果木烤出来的，因为用果木燃烧时，会从里面分离出一种芳香物质，经过果木的烟雾缭绕，会使烤鸭具有一种独特的香味。”
“叫花鸡也是这个原理，可惜啊，现在的烤鸭大多都是用电烤炉烤出来的，一点果香味也没有，叫花鸡的制作，就更不用说了，直接用荷叶包着，裹上黄泥巴，然后丢进电炉里面烤。”
“老祖宗留下来的做法，早就没多少人用咯。”
“楼上说的对，特别是像现在商业化格外的严重，游客去某个地方旅游，要想吃当地的特色菜，这都不用等多久，那做菜就跟流水线一样，一桌接着一桌。”
“反正那滋味肯定是没多好，也就人到此一游，打个卡拍个照罢了。”
“那等小屋盖好吧，等小屋盖好了，我就把叫花鸡给你安排上，在弄个烤鸭，怎么样？”
“听起来很奈斯诶，小姨，我看好你哦，干吧得！”
“鸡爪在水池里面解冻，闺女，你说我要不要去热一壶米酒出来？”
“这天也不适合喝啤酒，咱家也就只剩下年前酿的米酒了。”
“这会不会太寒酸？”
“好酸啥啊，这待遇杠杠的了，我倒是觉得他们不一定会喝酒。妈，你去热一壶吧，以防万一。”
阮桃园也进来了，“清清，有啥我能帮忙的不？”
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