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一听说快能够吃饭了,王教授更是摸了摸自己的肚子,表示今天说不定能有平时一倍的饭量,还开玩笑问这菜够不够吃啊?
楚云风笑起来抢着回答道:“您就放心吧,之前我就跟他们说过了,您喜欢吃的鱼香肉丝今天做双份。”
哈哈……
讨论起吃的东西总是会让人很愉快的,要不是楚云风实在是不能分心,不然能够吃到他做的美食更会让人欣喜的。
不过大家也都知道,这三天是治疗的关键的时期,佛跳墙还需要楚云风用全力来制作和守护,即便是他能分心做菜,大家也都不会让他上手的。
毕竟救人重要,相较于吃他做的美食也就没有那么重要了。
“时间到了吧?该处理鲫鱼了?”
慕晴看了看时间,从10点的时候酒坛之中的水就开了,到现在正好两个小时,所以便提醒了一下楚云风。
“嗯,差不多了,正好把鱼处理好了吃饭!”
其实不用慕晴提醒,楚云风也不会忘记时间的,只是看到她一分钟之内都要看好几次手表,所以楚云风才一直等着她提醒自己。
看到慕晴心情一直都很紧张,这也不是安慰或者是宽慰能够消除的,只能是给她多找一点儿事儿做才能让她觉得时间过得快一点儿。
“太好了,我来打下手!”
慕晴也明白自己需要找点儿事情做才能让心情平复一些,所以便洗手之后开始抓起一条鲫鱼处理了起来。
虽然说做菜肯定是达不到楚云风的那种等级,但是普通的家常菜对于慕晴来说还是没什么问题的。
毕竟从小就耳濡目染,加上接手酒店之后也开始勤练厨艺,所以处理一些常见的食材也是得心应手的。
于是慕晴给鲫鱼刮鳞,弄好之后便丢给楚云风去鳃破肚,男女搭配、干活不累,而且郎情妾意,配合得亲密无间。
慕晴也是很享受这个过程,明显是感受到了楚云风对于自己的关心和爱护。
因为平时这些事情哪里需要用到自己来出手,楚云风能够比自己做得好上十倍,速度也要更快一些。
而他现在不仅是欣然接受自己的“帮忙”,而且明显是放慢了处理的速度,就是为了等待自己。
这让慕晴的内心中感觉到很温暖,很治愈。
不过是几条鲫鱼罢了,很快就被处理好了,楚云风在锅中下油,等待油温升高冒烟之后才将它们给丢了进去。
炙过的锅自然不会让鱼粘锅的,等到鲫鱼的一面被煎制金黄之后,楚云风轻轻地一颠勺,几条鲫鱼便自动翻了个面,继续在锅中进行煎制。
很快,五条鲫鱼全部都被煎制好了,楚云风这才将它们一条条地放入到了酒坛之中,准备进行最后的熬制。
在打开酒坛的时候,楚云风伸头去看了一眼,虽然这会儿从酒坛口子冒出来的淡黄色“浓烟”不少,但是自己还是看清了里面汤汁儿的颜色。
整个汤汁儿其实已经是奶白奶白的了,而且当鼻子跟酒坛靠得越近,越是能够闻到一股浓厚的黄酒醇和的香味儿。
但是一离开酒坛之后,整个味道就不见了,取代而之的是整个酒坛散发出来的中和过后的浓厚香味儿。
这让楚云风明白了是因为酒坛顶级合成的原因,将酒坛里面所有的精华全部都锁在了其中,只能是通过加热让它跟食材进行慢慢地反应释放。
然而这个香味儿是越发的浓郁了,并且这个香味儿的颜色也越来越浓郁,这鲫鱼下锅之后,说不定一会儿这颜色还得变深一些。
这到底会不会带来麻烦啊?
上一次制作坛子肉就搞得满城风雨了,这要是再来一次的话,到时候会不会被重点关注啊?
楚云风心中开始纠结了起来……
鲫鱼下坛了之后,郭逵开着小车将午饭送了过来,足足两个大箱子,看起来确实是做了不少。
吴妈第一时间便问道:“怎么样,酒店那边忙得过来不?”
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