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第189章 （第1页）
众人跟着走动的伙计看过去...
是..。
“沈掌柜？！”
沈志安朝其他人点点头。
他来晚了，没排到上面的厢房，只能先在大厅里吃了。
而且他还是一个人来的，只能坐在一个小桌子上。
自从上次唐突了卢桃后，他就很少去白石茶楼了。
这次...实在是忍不住了，才低调的前来。
田甜循着声音看过去...
“沈掌柜，你来了。”
“怎么不找我...我给你安排在楼上的厢房啊。”
沈志安摆摆手，“我就一个人，不用去厢房。”
“不过，你既然来了，不如教教我怎么吃这暖锅，怎么样？”
沈志安比钱海多还要见多识广，却也一样没吃过这样的暖锅。
他实在不知道如何下手...
其他客人也都伸长了脖子，“是啊，田二姑娘，不如你教教我们，这个暖锅要怎么吃啊？”
盛情难却啊，田甜只好点头应下。
二楼厢房里的客人听到了，也都站出来往下看。
厨房里，大家的锅底陆陆续续的端了上来。
锅底的香味浓郁，大家忍不住凑上去嗅了又嗅，还伸头去看其他桌子，看看别人的锅底跟自己的有什么不同。
伙计把锅底放上火锅底座，打开开关，调整到最大的火力。
田甜趁机开始教大家怎么吃暖锅。
首先是调适合自己口味的蘸料。
蘸料的品种众多，田甜一一讲解。
一楼的大厅安排了四个蘸料台，楼上厢房则每个厢房都有蘸料台。
大家根据田甜的讲解，陆陆续续的去调蘸料。
回到座位后，锅里也开始沸腾了。
“大家想吃什么，就把菜夹到锅里，熟了以后，夹出来，蘸上自己调的蘸料就可以吃了。”
一句话就教完了，就这么简单。
“蔬菜烫一下，基本就熟了，肉食要煮久一点。”
“大家试试吧。”
客人一桌桌的围坐着，锅底咕噜咕噜的冒着热气，空气里飘荡着麻辣、番茄、菌菇和酸汤混合的复杂香气。
“哎呀！”一个中年男人满脸的红光，“这个麻辣锅底也太带劲了，这一口，辣得我满头大汗。”
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