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年前这几天过得很快,眨眼又是第二天。腊月二十六该吃大肉了,养猪养羊的,舍得吃的人家都磨刀霍霍。
今年卫兰香只养了鸡鸭,猪肉羊肉就得去孟大岳那里去买。
沈玄青早上带陆谷过去买了,去得早还看了抬猪羊出圈宰杀的场面,围看的人多挺热闹。
他们这儿的习俗,二十六无论穷富,多少都得吃点肉。
陆谷跟着沈玄青买了不少,竹筐沉甸甸的,走时还看见了人堆里的李婉云,她也来买肉了。
回来后卫兰香和陆谷就开始收拾,切下来的猪皮没有扔,弄净了后和之前吃肉攒下的猪皮切成细条一起洗干净了,留待下午熬煮水晶脍。
水晶脍入口凉爽弹牙,猪皮像是被冻在冰里,又叫皮冻。
又是烹羊又是炖红烧肉,花椒陈酒去腥膻,还加了之前晒干没舍得扔的橘皮,快到晌午饭时,肉香四溢,馋的沈雁站在泥炉边直咽口水,看一眼咕嘟咕嘟的红烧肉炖软烂了没,又进厨房看大锅里的羊肉。
连狗崽闻见熟肉味都呜呜叫,甚至还流口水了,不断用爪子扒拉陆谷裤子,急得一直呜咽。
熟肉实在太香,陆谷给它和大狗都扔了带肉的骨头,但它不好好吃,啃几口就去看泥炉上正在炖肉的马勺。
别说狗崽了,连陆谷闻见都觉得太香,悄悄咽了咽口水,不过这会儿还没到时候呢,只能低头剥花生,年三十儿晚上吃饭喝酒时要炒盘花生米,之前五豆和腊八把剥好的花生豆都用完了。
他以为没人瞧见,谁知坐旁边帮他剥花生的沈玄青忽然笑问道:“馋了?”
咽口水被发现,陆谷红了耳朵,支支吾吾说不出话,只能闷头干活掩饰内心的羞窘。
沈玄青轻笑一声,笑完捏了捏陆谷手心以作宽慰。
猪肉羊肉都炖的多,能吃两顿呢,晚饭都不用做别的,热一热就好。
饭后盛在汤盆里的肉温凉了,沈玄青进厨房,背着卫兰香给四只狗的食盆里扔了几块熟肉,狗崽已经不能叫吃肉了,叫吞肉,也亏是红烧肉和羊肉块都没骨头,细烂软滑,不然它急成这样非得卡住。
下午陆谷在大锅里熬猪皮,只加了花椒干椒叶并一点干辣椒,用布包了放进锅里,这活不难,添柴熬煮就是,他独自在厨房。
过一会儿沈玄青进来了,还没开口说话呢,就听见外面吵嚷声忽起,因离得近,其中还有李婉云的声音,两人对视一眼就朝外走,卫兰香她们也跟着出来了。
不看还好,一看还吓了一跳,李婉云拿刀架在自己脖子上,瘫坐在地上一身狼狈的老张氏手里也拿着剪子,剪子尖颤巍巍对准了自己脖颈。
“你们欺我娘俩体弱没当家的,竟来抢我买的肉还要抢我家碗碟!你有什么不想要的?平时里我敬你是长辈,喊你一声叔,今儿倒好,做叔叔的跑来砸锅摔碗,不让我过年过日子,你们缺德!日后遭天谴雷公劈的料!”
李婉云头发散乱,脸上还有伤,身后地上有一吊沾了黑泥的肉,显然是扭打过了。
她早上在孟大岳那里买肉被另一个村的亲戚张贵看见,起了歪心思就过来,想把肉拿回他家吃。
张贵和他老婆一听李婉云骂他们,当即就吹胡子瞪眼回骂道:“放屁!你敢这样同老子说话,看我不打死你!”
李婉云冷笑一声,怒道:“好好!也不用你们动手,我告诉你,今日我俩死在这门前,血流干了皮肉烂了,就死在这门前哪里也不去,你想要我的房我的地,尽管来拿就是!”
她转头狠狠对老张氏说道:“你也死了,咱们一块儿死,就不用在这世上遭这种任人欺辱的罪,叫这些烂了心的害人鬼日后投胎做王八!”
老张氏是方才被从房里抱住胸口生生拖出来的,连李婉云自己都不知道哪里来的力气。
她近来神志有些不清了,但一听旁人要抢她家的东西,连肉都掉在地上,登时眼睛就瞪起来,四周的邻里在一旁看着,她便哭天抢地嚎起来,说活不下去了,老婆子一把老骨头,要被人活活逼死了。
“你们记着,就是你们这些好亲戚,逼我上死路,以后咱们阎罗殿里见!”
李婉云恨绝,颈间的菜刀就往皮肉里送,鲜红的血渗出来,吓得四邻连忙跑来救人,连卫兰香都哎呦哎呦地跑过去,生生从她手里把菜刀夺走了。
“张贵!你这是要杀人?”有人怒问道。
林忠才气喘吁吁赶来了,听完大怒,和村后这十来户人家一起,直接将张贵两人撵出清溪村了。
李婉云和老张氏都被抬进了房里,陆谷过来捡起地上那一小吊肉,扔了实在太可惜,就拿到厨房舀水冲了冲,给李婉云放进了笼屉里。
他进房看了看李婉云,见她没大碍,脖子上的伤缠住了,说一声肉放在笼屉才和卫兰香回家。
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