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第四十三章 粑粑肉(第1页)

买地的事就全交给方友原,这让方友原有了一家之主的感觉。

方友原到村长家交了买地的十两银子,并多给了村长一两银子,托他去县衙备案,办地契。

有银子好办事,村长卢振海很快就把地契办下来。

当方友原将地契交到苏曼雨手中时,苏曼雨笑得眉眼弯弯,“以后我们就有自己的地了。”

方友原见小女人开心,也不想打击她这地要想收拾出来种粮食,那会花很多功夫的。

大不了,自己辛苦一点,慢慢将荒地开垦出来。

再说自己媳妇种菜是一把好手,想来她要买地也是为了种菜吧!

其实还真让方友原猜对了一部分。

苏曼雨空间中有拔不完的大萝卜和大白菜,可她没有理由光明正大地拿出来吃。

现在到了种这两样菜的季节,所以苏曼雨要买地种菜。

当然最主要的还是想挖个水塘养鱼,养鸭子。

农村盖房子上梁是大事,这一日要请相熟的人家吃席。

这不,为了让来吃席的乡亲满意,苏曼雨亲自操刀,准备明日上梁的菜式。

虽然她做不出色香味俱全的席面,但做几道硬菜还是不在话下的。

“友原哥,你帮我剁一下肉。”苏曼雨见一旁观看的方友原,便指挥起来。

“哦!要剁碎吗?是做肉丸子吗?”

方友原一手拄拐,一手拿起菜刀,听话地剁起砧板上被苏曼雨切好的肉条。

他这手以前只会拿刀杀人,现在沦落到剁猪肉,方友原心中苦笑。

苏曼雨摇头道:“我可不是做肉丸子,那多俗,姐要做一种高大上的大菜。”

方友原见她扬起小脸,得意洋洋的样子,心情也敞亮起来。

或许这样的田园生活也是一种享受。

苏曼雨要做的其实是她在现代家乡的一种叫粑粑肉的蒸菜。

方友原力气大,那刀法说是快如闪电也不过份,咚咚地肉条很快就成了肉沫。

不过苏曼雨要的是肉泥,所以他让方友原继续剁,她说可以了才行。

而苏曼雨趁这空当将葱姜洗净拍碎泡水,稍微抓一下,静置一刻钟。

这时方友原剁的肉也成了肉泥,苏曼雨试了一下手感。

“可以了,友原哥,你歇会。”

方友原笑道:“我不累,我在旁边给你打下手,还有什么可以做吗?”

“那你把鸡蛋打散吧!蛋清倒在肉泥里,只需要搅拌蛋黄。”

说着苏曼雨将葱姜水沥掉渣,葱姜水分次打入肉馅中。

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