39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 涮羊肉不错挣钱（第1页）

到了十月二十二号，曹东方把自行车全部装好，交给侯杰后，拿上挣到的3150块钱回家。这钱挣的可不慢，二十二天不到一个月3000多块，是易中海50个月工资，进厂后工人那点工资真不够看。因为陈雪茹还在坐月子，也没和她打招呼回到四合院，明天开始又没事了，一直到一月十七号，学生放假。"妈，我放假去一趟南方办些事，在春节前回来。"曹东方在何雨水不在，曹嘉嘉睡下后对曹母说道。"事情重要吗？现在出门去南方会不会不安全。"曹母问道。"事情很重要，我坐火车去，也有介绍信，您对外就说我去南方探亲，找一下您的亲人！春节前回来就成，坐火车去也不会不安全。"曹东方说道。"那你去吧，路上小心些，早去早回，当年就不该让你爸打仗也带着你，心太野了。"曹母说道。"哈哈，打仗是小事，我走前在地窖中放些肉，你们炒菜吃，我回来再吃好的。"曹东方说道。"成，半个月不长。你自己出门在外注意些。"曹母说道。"明天您下班，我们去陈雪茹那都做两身过年穿的新衣服，然后去东来顺涮锅。不用回家，我带雨水在陈雪茹铺子等你们。"曹东方说道。"成，地方我认识，5点半可以到。"曹母同意了。长个了，衣服小了。放学带着何雨水去陈雪茹那做衣服，何雨水熬不过曹东方只好答应一起做衣服。曹母和曹嘉嘉到来，四人每人两身衣服，都是棉衣加外套。曹母和曹东方不在意，何雨水有些不好意思，而曹嘉嘉因为又有新衣服穿。高兴的直拍小手。自己做衣服时还自己挑布料，上面的样子，要她喜欢的，曹母也不阻止，还让何雨水也去自己挑面料。50年代面料，女人的还可以挑一下，男人的真不用挑，冬天就三种颜色，只有三种颜色——灰色，蓝色，黑色！曹东方选了蓝色和黑色！灰色曹东方不喜欢。铺子里裁缝量好每个人尺寸，不急7天做好，送家里。曹东方和铺子里人熟，衣服钱后结。没事了，走着，去东来顺涮锅，在曹嘉嘉半个月前吃了一回后，很想再吃，那就吃，不腻天天可以来吃。这里的羊肉真得棒，对于羊肉的质量，东来顺有着严格的规定。选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊，这里的羊因为当地水甜草嫩，含有丰富矿物质，因此羊肉肉质细嫩，无膻味。而选肉部位也只取用“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“黄瓜条”、“磨档”五个部位，取肉不足整只羊的40。这种精益求精的精神，确保了东来顺涮羊肉的独特口感的羊肉。糖蒜和调料也是东来顺涮羊肉的一大特色。糖蒜必须选用河北霸州市大清河的大六瓣蒜这种优良品种，制成之后酸甜适口，清脆开胃，十分解腻。调料也是经过精心调配，多种香辛料融合在一起，既突出了羊肉的鲜美，又增添了丰富的层次感。1955年公私合营之后，由于统一采购的羊肉质量下降，食客们纷纷觉得东来顺涮羊肉不如以前好吃了。这场“社会主义羊肉不如资本主义羊肉好吃”的大争论轰动一时，中央甚至派工作组下来调查。在改进之后，东来顺才重新赢得了食客们的心。不论如何，现在的涮羊肉，真的好吃，曹东方四个人直接要了四斤羊肉，大师傅现切好，大小薄厚看着都一样。下到锅中，羊肉鲜美，软嫩易嚼！连曹嘉嘉都喜欢吃，她嚼的动也好吃，又点了四个素菜，白菜，粉丝，豆腐和萝卜。四斤羊肉，满满的四个大盘子，四个素菜的量也很足，白菜和萝卜看上去很新鲜。粉丝和豆腐是曹东方比较喜欢吃的菜，白菜和萝卜曹母三人吃。上次来四个人就吃了这么多，菜来开吃，大冬天吃上一锅热气腾腾的涮羊肉，舒服！上次吃完一共还不到15块钱，这时候的钱真值钱。边吃边说话，一个半小时吃完，曹嘉嘉刚吃完这一顿，又问什么时候再来吃。"喜欢吃，什么时候来都可以，可惜涮锅味大，不然在家吃也可以，不用大冬天出来吃。"曹东方有点遗憾的说道。"家里有个涮羊肉锅，有两年没用了，快到春节了，可以涮一回。"曹母说道。"太麻烦了，想吃就到这里吃，这里的羊肉是特选的！别的羊肉不一定涮锅好吃，离得不远，走回家当散步。"曹东方说道。"也是，冬天了可以多吃些羊肉，嘉嘉想再来，三天吃一回可以，可有蔬菜，这里的东西好吃还便宜。"曹母说道。老妈这‘便宜’不好理解，一顿15块钱，她的工资只够吃两顿，但咱有钱，天天吃也够了。，！何雨水也瞪大眼睛看着曹母和曹东方，认为这母子俩人，不太会算账。15块钱需要她爸寄三个月，才给她15块钱，还是包括她的全部费用，吃饭上学。不过何雨水在曹家吃饭这四个月也明白，东方哥哥真有钱，不是怕大家人妒忌，伙食会更好，东方哥哥什么都好。就是不会存钱过日子！曹东方如果知道何雨水的想法一定会告诉她——钱是挣出来的，不是存出来的！曹嘉嘉什么都不懂，只想到三天吃一回她就高兴。四人边走边说话，散步回来当消食，羊肉比较好消化。回到家中，何雨水铲了灶中一铁锹烧好的煤回她的小屋后。曹东方拿出3000块钱给曹母。"妈，这钱你留下，过几天我不在平时想买东西您用。""这么多，我用不了，这几个月我工资基本没花过。你过几天要出门，多带点钱。"曹母说道。"您留下吧，这是前几天给陈雪茹装收音机和自行车挣的，钱我还有四千多，足够用了，年后还会挣钱。"曹东方说道。"那我拿上，去银行存在，留下500块够用了，过年买些东西。"曹母说道。"看您，我回来早我买，放的住不是食物的东西我这几天买。"曹东方说道。"那成。"1954年元旦这天，曹东方又在家中做了一次红烧肉，元旦也是一个节日，只是在国内远比不上春节。灶只有一个火，本来曹东方想在做一个小鸡炖蘑菇，想想算了。做个京酱肉丝，一个羊肉汤，一个醋溜土豆丝，一个炒鸡蛋。四菜一汤齐活。"雨水，把这两个饭盒的红烧肉给王奶奶和陈姐家送去。五点半，家中只有何雨水和曹东方在家，曹母在供销社上班，是全天上班，人错开休息！到55年公私合营后就好了，不少地方可以正常休假。王奶奶和陈寡妇家现在基本上是半个月给一次吃食。什么烤鸭，烧鸡和大肉包子，这回做红烧肉全院人都闻到了，也送些。一会何雨水回来，说两家人谢谢曹东方和曹母等。让曹家一定要够吃，别为她们省等等。十几分钟后，曹母带着曹嘉嘉回来，四人准备吃饭。"东方，红烧肉给王奶奶和小陈送了吗。"曹母问道。"我让雨水在五点半送的，先喝口羊肉汤暖和。"曹东方说道。"红烧肉，我：（）我在四合院，禽兽只是菜！

首辅娇宠：夫人她柔弱难自理  始乱终弃了恋爱脑师兄后  死对头他比我还能装白莲  黑桃花送我登基（女尊）  角落吃瓜的我意外发现了女主的秘密  闺蜜今天当太后了吗  伟大航路恋爱纪事  京都妖鬼奇案录  兽人兽事  在立海大当网球教练的日子  四合院：三大爷的外甥女  开局替皇帝大婚我假戏真做林止陌夏凤卿安灵熏的全文免费阅读无弹窗  重生之轮回修仙传  我和我的捉妖天团  人类在异种手里一败涂地[末世]  问心台  女尊：当修仙大佬开始种田养夫郎  穿书后没有金手指怎么办  被夺舍的原主回来了  爱意随风起