39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第877章 棠梨蕴含的花语（第1页）

一般厨师会考虑鲜花能不能吃吗？或许闲得无聊会去尝试，但说到底，一身油烟的吃食，和那些五颜六色，争相斗艳的鲜花，实在不太搭！

菊花能吃，是因为王庸引入花茶的概念，玫瑰和菊花是最常见的花茶品种。除此之外金银花和金针花一个是药物，一个在炮制之后可以用于熬汤，也仅仅是这样而已。

然而金针花熬制出来的汤头苦涩，味道比较浓郁，显然不太适合作为前汤。所以王庸在前汤的选择上，没有选择金针花。至于玫瑰说真的，他都不敢肯定那是不是玫瑰。

名为大马士革蔷薇的品种，让这个身为副主厨，具有五品高级厨师的存在，都一脸懵逼。那玩意，居然是用于制作饭后甜品！

话题有些扯远，但副主厨心中的震撼是真的，没想过创造出花茶也就算了，居然把花拿来做菜，简直闻所未闻！

“温柔的坚持的确，当初如果不是某人坚持要怀孕的话，或许她不会死。”曹操有些感慨，虽然就算华佗也说过，哪怕不生育，就郭嘉的情况，最多四十岁上下，身体就已经负荷不了。

算算时间，本来还有几年活命，却把所有的生命力，都凝聚成一个新生的生命。为什么？因为活着的郭嘉只能再陪伴王庸几年，但新生的女儿，却可以陪伴王庸到最后！

这个若不是温柔的坚持，还有什么，有资格用这个词？

“那就让我看看，这温柔的坚持，到底是怎么样的美味吧！”曹操夹起一块蛋饼，应该是煎蛋，却放在特殊的模具里面，让蛋液和里面蕴含的花朵，凝聚成一朵花的形状。

“粉色，白色，黄色和绿色绿色的是葱花吧？”曹操仔细看了看，这花朵上面五颜六色的，非常的漂亮。

“是的，为了保持木槿的清香，所以选用了最少的调味料，葱，最多加上剁椒，便是能用的最大限度的配料。”副主厨回答道，这是王庸告诉他的。

“我尝尝”曹操轻轻咬了一口，蛋液的嫩滑，隐约有一股花的香味，清甜可口，难得是没有串味，或者有非常致命的苦味和涩味。

油脂感很饱满，难得是激活了，前一道菜里面，牛奶和杏仁中蕴含的油脂感。这种过渡非常重要，两道菜在这一瞬间完成交接转换，这才是宴席菜肴。

同时上一道菜的滋味，从甜到咸香风味的递进，也让这道菜的风味进一步升华。重点的凸显了这道菜里面的木槿花香，使其彻底绽放出来！

再次睁开眼睛，眼前稍微过头的木槿花从，灌木之中点缀着朵朵鲜花，或白色，或淡粉色和红色，非常的美丽。朝开夕落，花期从六月持续到九月。旧花的脱落，是为了新花更好的绽放！

仅仅是这道菜，不知道为何，曹操似乎已经非常熟悉这种花卉。对，太熟悉了，这不就是郭嘉么自己的死亡，换取一个新的生命的绽放！

突然明白，为什么这种花，会给人一种熟悉的感觉

“花朵也能那么甘甜的吗？按说应该没有用多少调味料”张飞惊叹，这道菜主要就是木槿花朵，然后是蛋液，以及葱，最多是加入盐，那么简单的这些材料，为什么会创造出那么深厚的味道！？

“虽然我不太懂的烹饪，但这莫非就是夫君经常说的减法和强调？”关羽似乎明白了其中的奥妙。正是两道菜的衔接，以及简单的材料，反而强调了木槿花的风味，这很点题，毕竟这道菜的主题，不是鸡蛋饼，而是木槿花！

然而鸡蛋的滑嫩，爽口，以及香醇，不仅强调了木槿花的清香，同时也能更好的满足口腹之欲。作为前菜到副菜的过渡，可以说这道木槿鸡蛋饼，非常的成功！

“关键是居然能用这个方法，创造出味道醇厚的菜肴不敢相信。”程昱感慨，“这样遴选花朵，考虑菜谱然后改良，最后制作出来，他到底思考了多少东西？！”

“那个家伙不是说过不能用脑过度的么？”曹操闻言也是抱怨起来。前段时间才抱怨用脑过度会有这个那个问题，结果如今又不吝惜自己的身体！

“所以说下一道菜是什么？”马超直接抱怨道，“这些虽然好吃，但都不太够，我需要硬菜，能填饱肚子的硬菜！”

“小心直接给你端上一盆大猪蹄子”张飞调侃道。

“不是说猪肉涨价了么？估计不会那么大规模的使用猪肉话说到目前为止居然只是吃到鸡蛋这玩意算不算肉菜都两说，的确希望能够，吃到一份有点分量的菜肴。”关羽想了想。

“这样的话，下一道菜应该会合各位的口味！”副主厨笑道，“需要上菜了吗？”

“嗯，上菜吧！”曹操缓缓说道，不知不觉眼前的盘子里面，鸡蛋饼已经被扫空。

“那么，第四道菜，鸡翅棠梨花！”副主厨宣布道，“棠梨花出自棠梨树，棠梨又叫做豆梨。食用棠梨花据说在很多地方已经成为习惯，花朵本身有股苦涩味，需要经过焯水、漂、洗之后去除味道不过主厨似乎保留了一些苦涩味”

“那他在烹饪这道菜的时候，说过什么？”曹操有些好奇。其实有些苦涩味也没什么，就如同第一道前汤，用的黄柏蜜，带着淡淡的苦涩味，却让甜腻感得到缓和，同时给人一种淡淡的哀伤感。

苦涩未必不好，就说苦瓜这东西，苦尽甘来的风味，只有阅历深厚的人才能明白。

“他似乎念叨过一句话说是棠梨花的花语，象征唯美纯洁的爱情。”副主厨说道，“不过后续隐约念叨了句，听得不太清楚，隐约听到谐音二字。”

“分离离别”程昱似乎想明白，王庸在念叨什么了。怕是想介绍棠梨代表的是多么美好的花语，但思来想去，唯有梨的谐音离别，更符合今晚宴席的主旋律。

“这家伙，哪找来的那么乱七八糟的花还说什么很多地方有食用的习惯，老娘活了那么长的时间，可从来没有听说过！”张飞直接吐槽道。

“有些羡慕郭嘉”关羽只是淡淡那么说。花卉的品种越多，菜肴越美味，花语越美好，反而越是衬托王庸对郭嘉的深情真是，他对自己，是否也如此一往情深？！

我能夺取他人气运  震惊！他在50年代就是大佬了  洪荒之清灵子  影视：从让子弹飞开始  西游：花果山的猴子太可怕了  全民觉醒：木木果实最强  国漫：开局拜见老天师  盗墓?探险：开局激活麒麟血脉  诡异复苏：从骷髅开始进化  磨了10年剑的我终于可以浪了  影视世界闲散人  大理寺卿的江湖日常  洪荒之混乱大道  人在迪迦：开局变成欧布  神话从童子功开始  我给大魔头当替身  暖婚萌妻：高冷老公内奔腾  开局火星挖钻石被曝光  魔鬼的惩罚  气运：开局化身吕布，队友白月魁