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14 金玉满堂(第2页)

就这样,何心窍失业了。

大伙都各显其能,纷纷找工作。可是,如今各家饭店用工基本都饱和了,哪里还需要雇人?

何心窍和李姐一起各处找工作,可是像她们这种没有特长、没有技能、没有文化的一般很难找到工作。

李姐虽然也愁工作,但她好歹有个家,有丈夫,失业了不至于饿死。

但何心窍不一样,平时日子就过得紧巴巴的,外婆又有病,短时间还可以,时间一长,就难以支撑了。所以,她每天都在外奔波找工作,可是,哪里就有一份工作等着她呢?

走投无路之际,何心窍忽然想到“财迷”,也许神灵指示她去找他,不是让他给钱,而是找工作呢?

这才有了时隔很久,何心窍再次找到柴谜的缘由。

听完何心窍的这一番叙述,柴谜倒是很同情。

只是介绍工作嘛,自己平时除了结交几个吃货,社交圈子不大,不过,可以问问,打听一下倒不是难事。

柴谜手上还抓着半截“金玉满堂”,正想塞进嘴里,忽然心念一动,说道:“求人不如求己,为什么不自己开店?”

何心窍苦笑道:“如果我有能力开店,都不来找你了。”

“那支个摊子也行啊!”柴谜不想再讨论这个问题,因为自己也不知道摆个摊子需要什么手续,万一何心窍问起来,什么都不知道,岂不丢脸?

柴谜想转移话题,随手举了举手中的金玉满堂,“这是我今天刚学会的一道点心,你吃过没?”

“没有吃过。”何心窍看见柴谜手中的半截菜卷,红、黄、绿、白,色泽鲜艳,造型奇特,鲜嫩清馥,一看就垂涎不已。

何心窍很诧异,心想在吉祥饭店打工也有不短的时日了,见过不少时新菜,却从来没有见过这种点心。

“这叫金玉满堂,做法有很多种,可以做成糕点,也可以做成菜肴,还可以做成甜品。我这一款呢,是蔬菜类的,我把它当点心吃,健康嘛。

其实做法也简单,原材料随处可见。比如胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、白菜、韭菜。你们那里有吧?“

何心窍点头道:“有的,没得吃的时候,我们天天都吃胡萝卜,都吃腻了。”

柴谜撇撇嘴,冷笑道:“如果单吃胡萝卜当然不好吃,胡萝卜与荤菜烧,既好吃又能充分吸收营养。”

“哦。”何心窍津津有味的听着,这些从来没有人跟她讲过。

“我这一款金玉满堂,是这样做的。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋打碎搅拌均匀,用平底锅摊熟,等冷却后切成鸡蛋丝,我个人喜欢粉丝,所以我泡了点粉丝。胡萝卜丝、粉丝下开水煮熟,白菜、韭菜烫熟。

将胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、粉丝,倒在一个盆里,加入生抽、醋、香油、盐等调味品,搅拌均匀,然后把白菜平摊在案板上,最好切成像大饺子皮的形状,将这些搅拌均匀的馅心倒入白菜中,然后卷好,系上韭菜叶。

简单好做吧?”

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