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第1798章 又见阿芙蓉（第1页）

“陛下，喝酒，这可是臣妾亲手用葡萄酿制的果酒。”

宫殿里，烛光摇曳，一位盛装美妇依偎在万历皇帝怀里，手里端着一只精致的小酒杯递到皇帝嘴边。

“爱妃，你为何懂得这葡萄酒的酿制之法？

据朕所知，咱们京畿附近，可没人做这东西，也就是宫里会少量酿制此酒。”

万历皇帝伸手从美妇手里接过酒杯，却没有喝下去，而是盯着她俏丽的面容，柔声问道。

我国的酒文化历史悠久，酿酒也是古代各色生意中利润最为丰厚的行业之一。

为明初苏州富商，富可敌国，民间传说沈万三致富的原因是因为“聚宝盆”。

聚宝盆当然是假的，但却很形象的道出沈万三的发财之路，其实就是暗指其通过海贸聚敛起财富后，经营当铺、酒楼的生意。

当铺，其实隐含高利贷，自然能聚财。

而酒楼，则是需要酒槽，于是形象的被比喻为“盆”。

据说沈万三在江南建有十八个酒坊，利用海贸获得的金银购置大片田地，做为酿酒材料，继续积累财富。

所以酒这个东西，在中国历史上很特殊，历朝历代统治高层爱死了这个东西。

但是酿酒，也会浪费大量粮食，在古代生产力不足的情况下，吃饱饭很难，自然在底层也被百姓痛恨。

中国古代多个王朝曾颁布过禁酒令，主要出于节粮、维稳或肃纪目的，最早可追溯至西周《酒诰》。

西周初年，周公旦颁布《酒诰》，规定“饮惟祀”，聚众酗酒者可处死，是中国首部成文禁酒法令，旨在戒除商朝亡国之鉴。

汉文帝时《汉律》规定“三人以上无故群饮，罚金四两”，实质是限制民间聚饮以防结党生乱。

明代初年朱元璋严令“严禁种糯”，也是因为糯米为酿酒主料。

不过大明到了中后期，农业、手工业发展迅速，经济发展促进了商业繁荣。

与此同时，科学文化也有较大发展。

这些条件，都为酒的酿造业提供了雄厚的物质基础。

到了万历朝，自然也没什么人提倡禁酒，民间百姓也多会自酿米酒。

只不过葡萄酒这种，只是在汉朝张骞引入时曾经风靡宫中，之后就是盛唐之时，因太宗平高昌得马乳葡萄与西域酿法，宫廷自酿“八色葡萄酒”。

李白、王翰等诗人盛赞“葡萄美酒夜光杯”，盛唐时从宫廷走向部分城市民间，属文化风尚与国力象征，但价格仍高，亦非全民日常饮品。

而到了明朝，葡萄酒也属小众饮品，主产于西北及南京等地宫廷或官园，民间少有酿造。

而且，不管是黄酒还是果酒，其实都不是万历皇帝的最爱。

虽然也喝，但他每晚睡前必饮之酒并非他的先辈或者古代权贵喜欢的黄酒，而是白酒。

此时大明已经有了蒸馏酒，酒精度数很高，但多是底层百姓饮用。

真所谓达官显贵喝黄酒，贩夫走卒喝白酒，好助眠，毕竟劳累了一天，需要保证充足的睡眠。

万历皇帝也是如此，腿疾让他难以入睡，所以必须喝下烈酒催眠。

自然，万历皇帝可能也是历史上第一位对烈酒趋之若鹜的皇帝，他的最爱其实是古井贡酒，据说是世界上现存最古老的蒸馏酒。

古井贡酒虽起源于东汉，但蒸馏技术在唐宋已初步应用，至明代已成熟用于“减酒”生产。

虽然是爱妃送到嘴边的果酒，但嗅着散发的酒香，万历皇帝多少还是有些踌躇。

“陛下，这酒是早些年，太原亲戚来家时所留的方子，家里人喝了都说好。”

德妃开口解释了家里会酿造葡萄酒的原由，又说道：‘臣妾看书上说，此酒性温，有滋补之效，故从家里取来，请陛下享用。’

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