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“你将羊肉切成小块,再用签子串起,架在炉上慢慢翻烤,当油脂落进炭火,香味自然就出来了。”
“之后再佐以盐、茱萸、孜然,还有本王调的酱料。”
“这铺子也不做那些花里胡哨的东西,只卖肉,只卖酒!”
李二鸡听着听着,一双眼睛已经开始发亮。
他忽然记起来了。
高阳除了在打仗和毒计上面颇有建树,这美食上也是一绝啊!
无论是现在已经在长安兴起的火锅,还是那自燕国而来的天然馈赠,小龙虾和生蚝,那都是不可多得的美味啊!
更别说这烤肉,还有高阳亲自弄的酱料!
香!
太香了!
李二鸡甚至已经能够闻到,当羊油落入炭火以后,那股混着孜然的肉香会有多勾人。
高阳开口道,“一大盘的烤肉价钱不低,寻常百姓看上一眼,未必舍得吃。”
“可若切成肉串,一串却花不了几个钱,手头紧的买个三五串解馋,手头宽裕的,一口气要上几十串也不会觉得多!”
“现点现烤,要多少烤多少,这也不怕一次烤多了卖不掉。”
“这肉一咸一辣,吃上几口,酒自然也卖得更快。”
李二鸡原本只顾着咽口水,当听到这里,一双眼睛也是狂亮。
“一只羊若全都切成小块,那得穿出多少串?”
“客人看着一串不贵,可三串、五串、十串地点下来,再添上一壶酒……”
李二鸡猛地抬起头,一双眼睛亮得吓人。
“高相,这利润极高啊!”
高阳瞥了他一眼,没好气的道。
“不赚钱的买卖,本王会说吗?”
朴多的内心也满是震动。
别的不说,就光是李二鸡都说这生意的利润极高。
那赚不赚钱就可想而知了!
他也一脸期待的道。
“高相。”
“那这铺子叫什么啊?末将斗胆请高相赐个名啊!”
高阳的目光先是从魏大山空荡荡的袖管上扫过,然后灵机一动的道。
“既然是为了老兵的尊严和生存,那就叫老兵烧烤吧。”
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